2018年は「定額制」が大注目！『29ON』の「カンブリア宮殿」出演など大躍進の年でした。

こんにちは！favy広報の佐藤碧海です。2018年も残すところ、あと数日となりました。
今回のfaviconは2018年の振り返りと題し、favyの主なプレスリリースやイベントを月ごとにまとめました。
「飲食店が簡単に潰れない世界」を実現するため、favyは2018年に数多くのサービスや新業態をリリースしました。特に今年は飲食店業界の「定額制」が話題になったことで、完全会員制の焼かない焼肉店『29ON』が「カンブリア宮殿」で紹介されるなど、多くの方から注目していただきました。

1月:定額制コーヒースタンド『coffee mafia飯田橋店』がオープン！

駐車場の上部にある”未利用空間”を活用した店舗として、『coffee mafia飯田橋店』がオープンしました。『coffee mafia西新宿店』と同様に、定額会員になることで淹れたてのハンドドリップコーヒーを注文できるサービスは多くの方から支持を頂きました。夜には”夜カフェ”として姿を変え、天ぷらやハイボールなどを提供し、多くの方にご来店頂きました。
飯田橋店は現在改装中です。今後の情報は随時プレスリリースで順次公開予定です。

2月:「favy歓送迎会ジャンボ」参加店と参加者を募集！

飲食市場の活性化を目的として、2017年度から始まった「favyジャンボ」の歓送迎会版がリリースされました。飲食店は「favy歓送迎会ジャンボ2018」に参加することで、新規客の獲得・SNSシェア拡散による認知度UPを期待することができます。また「favyジャンボ」参加店に来店してくださったお客様には、SNSでシェアをすると、抽選で最高10万円が当たるチャンスとなっており、飲食店にもお客様にもメリットがあるサービスとなっています。2018年12月現在は「favy忘年会ジャンボ」を開催中です！

3月:食を再定義。新しいプラットフォーム『ReDINE』が始動！

3月14日には、シェフが企画する食体験イベントと参加したいお客様をマッチングするプラットフォーム「ReDINE」の提供を開始いたしました。ただ毎日食事をするのはつまらない、もっと食を楽しんでもらおうという発想のもと、「食を再定義する(Redefine dining)」と「食を再発見する（Rediscover dining）」という思いが込められた「ReDINE」は、料理人自らが厳選した1日限定メニューやお酒が楽しめる場として、毎回多くの方に参加頂いています。これまでにも『29ON』シェフによる低温料理教室や、favy編集部メンバーによるグルメイベントが開催されています。

5月:「飲食店プレスリリースサポート」を開始！飲食店の情報がより届けやすくなりました！

広報PR支援事業を手掛ける株式会社バリュープレスが運営するPR支援サービス「ValuePress!」と連携し、飲食店のプレスリリースが無料になる「飲食店プレスリリースサポート」をスタートしました。これまで飲食店利用客に届きにくかった飲食店の情報が、手軽に発信出来るようになり、認知獲得・集客に繋がります。

6月:favy生誕3周年！テレビ東京「カンブリア宮殿」に焼かない焼肉店『29ON』が紹介されました。

6月28日に弊社が運営する会員制の焼かない焼肉店『29ON』が、テレビ東京「カンブリア宮殿」に紹介されました！『29ON』は“低温調理”という”肉を焼かない”新しい調理法を用いて、牛肉の様々な部位をベストコンディションで提供いたします。
番組終了後は各方面から反響を頂き、飲食業界における「定額制」の注目度を実感いたしました。favyでは「favyプレミアムプラン」サービスの他にも定額制コーヒースタンド『coffee mafia』や『29ON』のような「定額会員制飲食店の立ち上げ支援」も行っています。

同月は、総額5億円の資金調達による事業拡大・採用強化も発表されました。
さらに、6月29日の締め会では、favyが生誕3周年を迎え、メンバー全員で祝いました。

7月:コンビニが販売中止した翌日に「100円生ビール」を実施！

7月18日に「100円生ビール」を『coffee mafia』で期間限定で販売しました。favy社風の1つでもある「スピード力」を活かしたことで、コンビニが100円ビールの販売中止を発表した翌日にサービスを開始することが出来ました。この「100円生ビール」は新しい集客方法の一つとして、様々な飲食店やメディアから問い合わせをいただきました。「100円生ビール」に続く「100円ハイボール」も好評で終了しました。

8月:住所も名前も非公開！「あなただけの特別なコース」を提供するレストランがMakuakeで歴代2位の支援額に！

星付きのシェフが自分のためだけに作られたコースを提供するレストランのMakuakeが公開され、3436万円を達成し、歴代2位の応援をいただきました。こちらのレストランは名前も住所も非公開となっております。会員の方だけが、自分のためだけに作られた唯一のコースを楽しむことが出来ます。

9月:新業態となるシェフのためのコワーキングスペース 『re:Dine GINZA』が始動！

飲食業界特有の起業リスクと課題を解決できる、シェア型飲食店「シェフのためのコワーキングスペース」で働くシェフ募集をはじめました。「シェフのためのコワーキングスペース」は、料理人が起業する際の課題である「出店コスト」「スタッフの採用」「集客ノウハウ」をサポートします。オープンは来年1月頃を予定しています。オープン日程やシェフ情報などの情報は随時お届けいたします！

9月25日にはマイナビとの資本提携が発表されました。マイナビと提携することで、favyの全国展開及び採用ブランディングの強化が実現します。同日には5月よりテストリリースを行っていた「MAツール（顧客管理ツール）」と、飲食店経営に必要な仕入れ・サービスが一回で検索できる「favy Store」のサービスが開始しました。「MAツール」は飲食店のためのマーケティングオートメーションツールとして、favyによる集客効果をオフラインでも見れるようになりました。顧客の嗜好把握や来店回数などのデータ収集も、自動で行うことが出来ます。「favy Store」は飲食店とメーカーを繋ぐ存在として、食材、飲料の仕入れから、ユニフォーム、決済サービスなど様々なカテゴリーの商品をfavyだけの特価で掲載しています。
また同日にグルメメディア『favy』の月間閲覧者数が6700万人に達したことも発表されました。

11月:ドタキャンを防ぐ「favyノーショー保証」の保証領域が拡大。

飲食店予約の無断キャンセル料を全額保証する「favyノーショー保証サービス」のサービス拡大が発表されました。飲食店に頻発するドタキャンが問題視されるようになったことを背景に、favyは無断キャンセル対策推進協議会を、他社と共同設立いたしました。これまでweb予約のみを対象としていましたが、電話予約も保証対象としたことで、より飲食店のニーズに答えるサービスを提供することが可能となりました。

12月:「忘年会ジャンボ」がスタート！

12月7日より忘年会シーズンの飲食市場をより活性化するための「忘年会ジャンボ2018」が始まりました。2月にリリースされた「歓送迎会ジャンボ」と同様に、飲食店にもお客様にもメリットがあるサービスとなっています。

2018年はfavy飛躍の年でした。

飲食業界の「定額制」が広まったことで、favyは今年数多くのメディアや雑誌に注目していただきました。
favyはこれからも「飲食店が簡単に潰れない世界」を実現するため、2019年も様々なサービスを提供し続けます。1月からも、多くのプレスリリースを配信予定ですので、お楽しみに！

現在favyは事業拡大に向け、全部署で採用強化中です。まずはお気軽にお話を聞きに来てください。お待ちしています！詳しくはこちらから！