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店舗マーケや起業に興味がある方歓迎!汐留のNEO居酒屋でスキルアップしよう

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on 2024/04/15

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店舗マーケや起業に興味がある方歓迎!汐留のNEO居酒屋でスキルアップしよう

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岩﨑孝平

オンラインとオフラインを繋いだ飲食体験を自社ブランドの『29ON』や『coffee mafia』を通じて磨いています。 『株式会社favy』に2019年1月に入社し、『29ON池袋店』や『29ON銀座店』など複数店舗の店舗責任者やFCのマネジメントも経験。その後2020年10月に『株式会社29ON』として分社し、現所属に。ふと周りのサービスマン方を見て、自身のサービススキルでは勝てないなと思ったところから、視点を変えて、データ分析や企画をはじめ、OMO飲食体験を磨くマーケティングの道へ。 日々データードリブンに、そしてプロダクトに自信を持って、飲食業界のOSをアップデートするために奮闘中です!

山下 晃輔

音楽だけをずっとやってきた人生でしたがライブレストランを通して飲食業界の楽しさを知りました。 飲食業界での経験が浅いからこその柔軟な視点、マーケティングの観点を大切にこれからの飲食業界を変えていく一端を担いたいです! 作曲、ライブも並行して二刀流を目指しています!

伊藤 唯

中学生から自分は食につながる仕事をしたいと、考え、高校生のアルバイトからずっと飲食に携わってきました。 2017年に上京。 アルバイトとして働こうと思っていた カフェの運営会社【favy】に出会い 飲食×デジタルマーケティングの世界を知る。 2022年7月に 家庭の事情でUターンを決める。favy在籍中に相談したところ、ダイナミックワーク制度を使用し 飲食店を展開しているグループ会社の【29ON】に転籍、店舗を持ってない地方で、遠隔店舗マーケティングに挑戦中 飲食経験ジャンル ビュッフェ(ピザ、パスタ、サラダ、その他フード)、多国籍料理、coffee、日本茶

古口 資

🇺🇸🇯🇵 [経歴] ・高校卒業後シリコンバレーに留学し7年半暮らす(2014〜2020) ・シリコンバレーにてITではなく、日本食居酒屋とラーメン店のSVとして働く ・Covidの影響により、2020年9月に日本に帰国。 ・飲食業界経験12年。

株式会社favyのメンバー

オンラインとオフラインを繋いだ飲食体験を自社ブランドの『29ON』や『coffee mafia』を通じて磨いています。 『株式会社favy』に2019年1月に入社し、『29ON池袋店』や『29ON銀座店』など複数店舗の店舗責任者やFCのマネジメントも経験。その後2020年10月に『株式会社29ON』として分社し、現所属に。ふと周りのサービスマン方を見て、自身のサービススキルでは勝てないなと思ったところから、視点を変えて、データ分析や企画をはじめ、OMO飲食体験を磨くマーケティングの道へ。 日々データードリブンに、そしてプロダクトに自信を持って、飲食業界のOSをアップデートするために奮闘中です!

なにをやっているのか

株式会社favy(ファビー)は、システムと実務の両面でリテールビジネスをサポートしている企業です。 【主な事業1:OMOツールの提供】 複数のツールを組み合わせることで、効率的にOMO(オンラインとオフラインの融合)マーケティング施策を実施するサポートをしています。 具体的な提供ツール ・店舗向けサブスクプラットフォーム「favyサブスク」 ・店舗向けのモバイルオーダーシステム「favyモバイルオーダー」 ・無料でお店のWebサイトを作れるサービス「favyページ」 ・PR記事を掲載・広告運用できるメディア「グルメメディアfavy」 など 【主な事業2:運用代行】 Saasツールや、ツール群から生まれるユーザ行動データを活用し、OMOマーケティング施策を企画・実行します。 具体的な提供サービス ・大型物件の店舗運営の課題解決に特化した「Raas」 ・デジタル広告の企画から運営まで代行する「広告運用代行」 など 【クライアント】 現在は、エンタープライズ企業を中心にサービスを提供しています。 主なサービス提供業界 ・大手ディベロッパー ・鉄道会社 ・小売 ・飲食 など 最新情報はこちらをご覧ください:https://blog.favy.co.jp/category/release/
複数ブランドで直営店舗を経営し、現場の知見に基づいて開発。顧客体験の最適化と売上アップのためのツールとソリューションを提供しています。https://favy.co.jp/info/index
favyサブスクは、飲食店や美容室などの店舗が、簡単にサブスクビジネスを導入できるプラットフォームです。http://info.favy.jp/subscription/index.html
オフィスの雰囲気
店舗の雰囲気(汐留横丁、一例)
favyが大事にしていること
favyのミッション

なにをやっているのか

複数ブランドで直営店舗を経営し、現場の知見に基づいて開発。顧客体験の最適化と売上アップのためのツールとソリューションを提供しています。https://favy.co.jp/info/index

favyサブスクは、飲食店や美容室などの店舗が、簡単にサブスクビジネスを導入できるプラットフォームです。http://info.favy.jp/subscription/index.html

株式会社favy(ファビー)は、システムと実務の両面でリテールビジネスをサポートしている企業です。 【主な事業1:OMOツールの提供】 複数のツールを組み合わせることで、効率的にOMO(オンラインとオフラインの融合)マーケティング施策を実施するサポートをしています。 具体的な提供ツール ・店舗向けサブスクプラットフォーム「favyサブスク」 ・店舗向けのモバイルオーダーシステム「favyモバイルオーダー」 ・無料でお店のWebサイトを作れるサービス「favyページ」 ・PR記事を掲載・広告運用できるメディア「グルメメディアfavy」 など 【主な事業2:運用代行】 Saasツールや、ツール群から生まれるユーザ行動データを活用し、OMOマーケティング施策を企画・実行します。 具体的な提供サービス ・大型物件の店舗運営の課題解決に特化した「Raas」 ・デジタル広告の企画から運営まで代行する「広告運用代行」 など 【クライアント】 現在は、エンタープライズ企業を中心にサービスを提供しています。 主なサービス提供業界 ・大手ディベロッパー ・鉄道会社 ・小売 ・飲食 など 最新情報はこちらをご覧ください:https://blog.favy.co.jp/category/release/

なぜやるのか

favyが大事にしていること

favyのミッション

小売の現場をメディアとして活用する「リテールメディア」。favyはこの分野にも早くから取り組んで来ました。それは、Saasツールをうまく活用することが、飲食店や小売の生存戦略にとって重要だと思っているからです。 「好きを仕事にする人を増やす」というミッションを成し遂げるため、デジタルの力で人やお店が持つ可能性を最大限引き出すシステム・サービスを提供しています。 またホワイトな飲食店運営にも力を入れています。 ■事例 三井不動産グループ様とのプロジェクト「COREDO室町1 シェア型レストラン」 https://blog.favy.co.jp/23634/ 森ビル株式会社様とのプロジェクト「虎ノ門ヒルズステーションタワーのT-MARKETにfavyのフードホール専用モバイルオーダーシステムを導入」 https://blog.favy.co.jp/24484/ JR東日本様とのプロジェクト「JREパスポート」 https://blog.favy.co.jp/15746/

どうやっているのか

オフィスの雰囲気

店舗の雰囲気(汐留横丁、一例)

favyは、 ・飲食店 ・デジタルマーケティング ・webエンジニア のスペシャリストが多くいる会社です。 顧客管理やサービス提供の実務の中からマーケティング目線で課題を浮き彫りにし、 見えてきた解決策を実際に店舗に導入。 改善を繰り返し、マーケティングのロジックやツールを他社へ提供をしています。 【favyでの働き方】 「好きを仕事に」をモットーにしているので、メンバー各自の裁量が大きい組織です。 ・副業OK ・推し活ウィークデー ( https://blog.favy.co.jp/23619/ ) など、自分らしく仕事に集中できるような仕組み作りを行っています。 【こんな方に合うかも】 ・自立自走できる ・仕組み化が好き ・データ活用が面白い・面白そうだと思う ・事業作りに挑戦したかったり、その楽しみを理解できる

こんなことやります

某大手広告代理店さんの入るビルの地下2階にある、シェア型フードホール「汐留横丁」。 ここには約15店舗が入居し、100席以上ある大型フロアを盛り上げています。 favyが手がけるブランドは、「Plus」「サケリスト」「coffeemafia」の3店舗が入居しています。 今回はその中の「サケリスト」をメインに働くメンバーを募集! サケリストは、全国の魅力的な日本酒やソムリエが選んだ質の良いワインを飲み放題で提供しています。 また、“酒に合うアテ”もお手頃価格でご用意しております。 ・どうしたら有名じゃないお酒も飲んでもらえる? ・モバイルオーダーをかんたんに説明するマニュアルをアップデート! ・数ある飲食店からサケリストを選んでもらう方法とは? など、現場のスタッフをしながら、 マーケティング業務や起業時に役に立つスキルを身につけられる環境です。 私達は、年齢や社歴にかかわらず、新しいことに挑戦することを応援する企業です。 NEO居酒屋のスタッフを通じて、 ・飲食DX ・店舗マーケ などに挑戦してみませんか? エントリー、お待ちしております! 【こんなことをやります】 ・モバイルオーダーの説明 ・席への案内 ・料理などの提供 ・デシャップ ・洗い場 などのホール業務全般の業務 それ以外に、本人の希望とスキル等に応じて ・メニュー開発 ・イベント企画 ・SNS(Instagram)更新 など に挑戦していただければと思います。 【こんな方歓迎】 ・飲食業が好き ・新しいことにチャレンジすることが好き ・基本的には夜に働きたい(現状、夜の時間帯がメイン) ・メニュー開発の経験がある 【必須条件】 ・お店に通勤が可能 ・週3日勤務できる (週5日勤務であれば業務委託契約も可。社員希望もご相談下さい) 【勤務地】 汐留横丁 東京都港区東新橋1丁目8番2号 電通本社ビル 地下2階 - JR 山手線 「新橋駅」 汐留改札(地下)より徒歩4分(地下通路が便利です) - 地下鉄 都営大江戸線 「汐留駅」 新橋駅方面出口より徒歩1分 汐留横丁公式ページ:https://redine.jp/shiodome サケリスト 汐留店 <月〜金>   17:00〜22:30  <土・祝>   15:00〜21:00 定休日:日 サケリスト公式ページ:https://www.29on.info/sakelist ※場合によっては、汐留横丁内の別ブランド等にヘルプに行って貰う場合もあります。
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メンバーの性格タイプ

岩﨑孝平RaaSDiv. 店舗マーケティングGr.マネージャー
古口 資RaaS
岩﨑孝平RaaSDiv. 店舗マーケティングGr.マネージャー
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募集の特徴
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会社情報

2015/07に設立

135人のメンバー

  • 1億円以上の資金を調達済み/
  • 社長がプログラミングできる/

東京都新宿区西新宿6-16-6 新宿タツミビル7F