料理

我々は、1999年に「TENDO BREWERY」というクラフトビール工房を立ち上げ、酒造りの現場に25年以上身を置いてきた。発酵の奥深さ、生産者や自然との対話、そして醸造家としての創造性。これ... もっと見る

「今日はどこ行く？」隆は、ラットを握っている香代に聞いた。「どこ行くの？」隆が先に聞いていたのに、香代に聞き返されていた。「久しぶりに深浦でも行ってみるか？」「うん」香代は、隆に返事した。「深浦... もっと見る

「誰かの水源」新宿駅東口を閉店してしまったアルタの方角へ進み、今は無きドリアンを全面的に推していたフルーツ屋を過ぎて、靖國通りに突き当たる。信号を越えて、ゴジラロードと新たな名称が付いた道は様々... もっと見る

今回26卒新卒採用で募集している1つ目は「ケータリング事業部」のお仕事です。担当のケータリングプランナーとして、幹事さまとのお打ち合わせを通し当日までサポートする「ケータリングの柱となるお仕事」... もっと見る

あなたの料理が、新しいビジネスを生み出す力になる。ノンピでは、単なる調理の枠を超え、事業をリードする“クリエイティブリーダー”としてのシェフを募集しています。レストランなどでは実現できないスケー... もっと見る

「今、空いているから先にヨットを上げてしまおうか」隆は、ラットを握っている香代に言った。ラッコは、良い風の中、観音崎まで走って来てから横浜のマリーナまで戻って来ていた。「せっかく香織がフェンダー... もっと見る

創業100年超。包丁製造の伝統を重んじながらも、新たな技術やイノベーションを積極的に取り入れ、刃物業界に革新をもたらす高橋楠。今回は、高橋楠4代目社長の高橋佑典に当社の魅力や今後の目指すビジョン... もっと見る

私は今、やっとこさ親元を離れ、ロンドンで生活をしている。いつも外食では破産まっしぐらであるし、日本食が恋しいので、自炊をするようになった。料理というものは、なんと労力と時間を要するものだろうか。... もっと見る

「どうする？とりあえずビールで」「刺身の舟盛りは大きいの一つもらおう」「あと天ぷら・・」マッキーとアクエリアス、ラッコの麻美子、雪たちのテーブルでは料理を注文していた。「こっちはどうするの？何か... もっと見る

こんにちは！ハイウェル広報部です！春の兆しが見えつつありますが皆様いかがお過ごしでしょうか🌸今月は新しいメンバーを迎え、親睦を深めるためにシャッフルランチをしました🍚出社していたマネージャーやリ... もっと見る

「羊さんとか見に行こう」香代が隆のことを誘った。「せっかくマザー牧場まで来たんだし、見てこようか」隆は、香代と一緒に席を立った。「私も行く」陽子と香織も席を立って、一緒に動物たちを見に行くことと... もっと見る

１．リフレッシュ休暇とは？２．松井さん：家族とベトナム大満喫の旅！３．リフレッシュ休暇のココがいい！４．有給休暇をとりやすい職場環境へ１．リフレッシュ休暇とは？リフレッシュ休暇とは、岸保産業が採... もっと見る

「おはよう」フォアキャビンから雪が起きてきた。「おはよう。もういいの？まだもう少し寝てても大丈夫よ」麻美子が雪に言った。「香代ちゃんって、ヨットにいる時は麻美ちゃんの大事な娘だよね」瑠璃子が、陽... もっと見る

2月10日に交流イベント「BACKYARD PARTY supported by CHEFLINK」を開催しました。シェフリンクで活躍中の皆様が語るリアルな経験談や、フリーランスとしての働き方、... もっと見る

「もうそろそろお昼にしないか」ずっと、キャビンの出入り口のところに腰掛けたまま、司令塔をしていた中村さんがラッコからサンドウィッチを受け取って離れた後、コクピットにf出てきた。「もう食べますか？... もっと見る