フードテック

Ｆ＆Ｐジャパン(株) 代表による社内報を公開する「オープン朝礼」記事です。この記事は、2023年5月にＦ＆Ｐジャパン社内向けに発信された内容をもとに編集を加えて公開しています。最近、いよいよ「無... もっと見る

こんにちは。UMAMI UNITED JAPAN株式会社　HR/PR manager 安藤です。本記事は、公式Noteにも記載をした内容を一部キュレーションして掲載しています。2024年は変化と... もっと見る

ukkaに2023年9月に入社したセールスマネージャーの久永 優介さん過去2社を通じ、大手食品業界→ITベンチャーを経験。職種も経理→経営企画→CS（カスタマーサクセス）と様々な職種を経験常に一... もっと見る

食べることは人生の楽しみの一つ。最近では、食材や形状、味まで自由自在に調整することができる「3Dフードプリンター」が登場し、食の広がりに注目が集まっています。そんな3Dフードプリンティング技術を... もっと見る

「行動の量や早さに高い意識を持ったメンバーがチームでどんどん挑戦する、というのがシコメルの文化だと思っています。」—そう語るのは、入社後すぐにインパクトある成果を残し、下期MVVを受賞した小川。... もっと見る

「ルールのない中で自分で考えて作ったものが1事業としてサービスオンした時は、非常にやりがいを感じます。」食×DXで「仕込み」の常識を変え、「食のサプライチェーン」に変革をもたらすシコメルフードテ... もっと見る

UMAMI UNITED チームは3月中旬まで、アメリカに長期滞在しています。数ヶ月前にもCEO、CTOがカリフォルニアに来ていますが、今回はより具体的な市場調査や現地パートナーと出会うため。現... もっと見る

note更新しました。昨今食材をはじめ値上げの嵐が吹き荒れていますね〜..... どんな人にとっても等しく振ってくる問題なのですが、我々なりの考えやこういう時こそチャンスを掴んでいかねば！と感じ... もっと見る

グリラスの歴史と未来を語るメディア「グリラスストーリーズ」今回は、グリラスのコオロギパウダーを使用して新しいカフェメニューの開発に踏み出してくださった、徳島県東みよし町加茂のカフェ「みかも喫茶」... もっと見る

昨年末からnoteを始めました。すでに数稿のせており、ありがたいことに反響がありやりがいを感じています。代表の一稿をご紹介。私たちがwantedlyを通じて多くの人たちに出会いたいと思っています... もっと見る

こんにちは。株式会社シコメルフードテック代表取締役社長の川本です。先日、シリーズBラウンドにて8.2億円の資金調達が完了しました。https://prtimes.jp/main/html/rd/... もっと見る

UMAMIEGGコラボメニューが爆誕したので行ってみた＠下北沢先日、こんなプレスリリースを出しました。下北沢駅から徒歩数分、超おしゃれタウンに我々のUMAMI EGGコラボメニューが食べられる、... もっと見る

グリラスの歴史と未来を語るメディア「グリラスストーリーズ」。6人目のグリラスメンバーのご紹介です。今回ご紹介するのは、グリラスCOO（最高執行責任者）岡部慎司さん！親しみやすい人柄と、時に厳しく... もっと見る

今回は、4人目のグリラスメンバーのご紹介です！ご紹介するのは、2021年6月に入社した研究担当の中嶋英子さん。徳島大学で5年間ゲノム編集の研究に携わっていた経験を生かし、グリラスで新しく立ち上げ... もっと見る

多くの会社では「ビジョン」と「ミッション」という2つの目標が設定されています。ビジョンとは会社が企業活動を通して目指す未来像で、ミッションとは自分達で掲げたビジョンを達成するために、グリラスが社... もっと見る