調理

UDS株式会社は、運営ホテルであるMUJI HOTEL GINZAにて、働き方を紹介するウェビナーを開催しました。活躍する3名のメンバーをお招きし、日常の雰囲気も感じ取れるような雑談形式で、個性... もっと見る

UDSでは、個性を活かし“自由に”働いているメンバーが多い。何がきっかけで自由を求め、どう自由を表現しているのか。今回紹介するのは、ホテルマネジメント事業部 総料理長兼MUJI HOTEL GI... もっと見る

私たちは、「当社にしかできない付加価値を加え、新たなライフスタイルを創造する」という理念のもと、「SPACE SHARING NO.1」をビジョンに掲げ、不動産事業を中心にサービスを展開する企業... もっと見る

UDSでは、個性を活かし“自由に”働いているメンバーが多い。何がきっかけで自由を求め、どう自由を表現しているのか。今回紹介するのは、ホテルマネジメント事業部の南沢裕二（みなみさわ ゆうじ）。20... もっと見る

以前、弊社を利用した学校の、ある先生が語ったある児童のエピソードを紹介します。その児童は、林間学校への参加をとても楽しみにしていました。彼は、ご家庭の事情で、これまで家族と一緒に旅行に行くことが... もっと見る

こんにちは。オーベルジュサウステラス　那須でございます。今回は「才能」というものについて趣味の心理学を交えつつ解説し、それをどう活かしていくかということについて綴っていきたいと思います。恒例のシ... もっと見る

こんにちは、株式会社サウステラス代表の德山です。私たちは和歌山県白浜町で1日10組限定のホテル「オーベルジュ　サウステラス」を運営しています。正直、東京に住んでいたころに和歌山とか白浜とか言われ... もっと見る

弊社セントラル施設が今週から稼働開始します！まだまだ課題は山積ですが、ここを拠点にまずは僕達なりの飲食業DXを形作りたいと思ってます。興味ある方、一緒におもろい事やりましょう！ もっと見る

現在立ち上げ中の食品製造加工工場（株）FACTor Yの工場が出来上がってきましたー！12月16日から稼働予定です！関係者の皆様、これから関係者になって下さる皆様、是非ご期待下さい！ もっと見る

2020年現在、DEAN & DELUCAのカフェ商品開発担当とエリアMGRを兼務する酒井 杏子。出産・育児というライフイベントを経験した今もなお、新たなチャレンジを続けています。酒井が活躍を続... もっと見る

TBS「Nスタ」で弊社のコンビニ向け「Hot Snack Robot」を取材していただきました。放送日：2019年7月9日(火) もっと見る

TBS「NEWS23」で弊社のコンビニ向け「Hot Snack Robot」を紹介していただきました。(FOOMA JAPAN2019)放映日：2019年7月9日(火) もっと見る

長崎県長崎市に本店を構える「清香園」は、九州に40店舗、関東に2店舗を展開する焼肉の名店。株式会社プラスマインドオフィスはその運営会社だ。清香園の創業60周年にあたる今年は、その先にある“100... もっと見る

懇意にして頂いているロイヤルホストのロイヤルホールディングスにお声がけ頂き、運営されているギャザリングテーブルパントリー（以下、ギャザリング）に訪問してきました。日本橋にあります。未来の飲食店を... もっと見る

きっかけは子供の頃好きだった料理番組でした〜株式会社favy 飲食事業部 久保田 効（くぼた いさお）さん〜私が小学生の頃は、テレビでよく料理番組をやっている時代でした。当時人気だった「料理の鉄... もっと見る