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今日はブイヤベースつくりました!
こういうような、ごった煮(?)系のスープはつくっててなんか楽しいですね!
つくる過程で味や香りや風味が変わって、なんか料理と対話(?)してるようで何とも言えません!
「成長を見守る」的な?笑
まあ、何はともあれソコソコうまく出来ましたとさ!!
今日はブイヤベースつくりました!
こういうような、ごった煮(?)系のスープはつくっててなんか楽しいですね!
つくる過程で味や香りや風味が変わって、なんか料理と対話(?)してるようで何とも言えません!
「成長を見守る」的な?笑
まあ、何はともあれソコソコうまく出来ましたとさ!!