蔵人が選ぶ！「楯野川」人気ランキングTOP3

こんにちは！メディア課の北山です。
私は、日本酒のイベント等でお客様と接することが多くあるのですが、その際にお客様から必ずといっていいほど聞かれる質問があるんです！

それは…「自分の蔵で、一番好きなお酒はどれですか？」というもの。

そこで、社内アンケートを実施し、蔵人が選ぶ「楯野川」人気ランキングを調査してきました。
この記事が、お酒選びのきっかけや参考になればとてもうれしいです。

​​また、今回のアンケートに関しては、季節商品や限定商品を除いたBasicシリーズ～Extremeシリーズを対象とし、調査しております。

それでは、早速スタート！

第3位：楯野川 純米大吟醸 三十三

第3位は「楯野川 純米大吟醸 三十三」でした！「楯野川」シリーズのカテゴリーでも上位モデルに位置する「Extremeシリーズ」に入る一品です。

蔵人コメント（抜粋）
・高精白が多くある中、埋もれがちな商品ですが、違いもしっかり感じられる。

出羽燦々（でわさんさん）という地元・山形県の契約農家さんで作られたお米を33％まで精米したお酒で、柔らかく透き通るような綺麗な甘みと、洋ナシを思わせるような上品な香りが特長です。

楯野川ファンからの人気も絶大で、今期分は既に完売しております…。

楯野川を普段から取り扱いいただいているお店の店頭には、まだ在庫があるかもしれませんので、見かけたら是非お手にとってみてはいかがでしょうか。

◆オススメのお料理ペアリング
白身魚のカルパッチョ、フルーツサラダ、旬野菜のフリット　など

圧倒的な透明感が特長のお酒なので、素材の味わいを活かしたお料理とよく合います！シンプルな味付けのお料理と合わせてお楽しみください。

第2位：楯野川 純米大吟醸 清流

第2位は、「楯野川 純米大吟醸 清流」でした！「楯野川」の中核となる屋台骨のような存在のお酒で、こちらが最も流通している商品です。

蔵人コメント（抜粋）
・味的にも価格的にも、気軽に飲みやすい。
・飲みやすく、アルコール度数も低いので飲み疲れのしない。お気に入り。
・「楯野川」で初めて飲んだお酒なので。思い出の味。

青りんご様の香りと、軽快な甘みが特長の一本。「三十三」と同じく、出羽燦々（でわさんさん）を使用しています。こちらは「三十三」と異なり、精米歩合は50%です。

アルコール度数も14%と低めで、ソフトな口当たりなので、日本酒を初めて飲む方にもオススメです。

蔵人からも「飲みやすい」「飲み疲れしない」「気軽に飲みやすい」という声が多く集まりました！

◆オススメのお料理ペアリング
根菜の煮物、あさりの酒蒸し、おひたし、トマト　など

軽やかな甘みとソフトな口当たりが特長の「清流」は、淡い味わいのお料理と合わせるとGOOD！
意外な組み合わせだと、トマトやイチゴなど酸味が特徴的な野菜や果物ともよく合います！お酒の甘みと対比が生まれて、お互いを引き立て合いますので、ぜひ試してみてくださいね！

第1位：楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取り

栄えある第1位は「楯野川 純米大吟醸 美山錦中取り」でした！このお酒が1位に選出されるあたり、蔵人はやはりお酒大好きな人が多いのだなと改めて実感しました。

蔵人コメントを見ていただくと、その答えがわかるかもしれません（笑）

蔵人コメント（抜粋）
・飲み飽きしない。酒好きなので重要なポイント（笑）
・中取りで高品質でありながら、価格もお手頃で嬉しい
・すっきり甘すぎず飲みやすいから
・バランスの良さ。酸に触れて更にまろやかに香りも味も開く。
・穏やかな香りと柑橘系を思わせる酸味が程よくて好き。ご飯を食べながらお酒を飲むのには、これが一番いいかなと思います。
・どんな食事にも合わせやすい！

答えはわかりましたか？「飲み飽きしない」というところが、お酒好きにとっては大切なポイントなのです。

決して派手な味わいではないですが、ついつい杯が進んでしまう食中酒。「バランスが良い」「どんな食事にも合わせやすい」などのコメントも多く集まりました！

◆オススメのお料理ペアリング
生ハム、牛すじ煮込み、セロリの浅漬け　など

香り穏やかで、甘旨酸の三拍子が揃った食中酒なので幅広いお料理にあいます。和食はもちろん、特長的な酸味をいかして洋食にあわせてもいいですね！
個人的には、「美山錦中取り」はメロンを思わせる香りなので、生ハムを合わせて「生ハムメロン風」にいただくことがイチオシです。

以上蔵人が選ぶ「楯野川」人気ランキングでした！
​​自社製品でどれが好き？という話は一緒に働いているとなかなか聞くことがないので、私としてもとても新鮮でした！

当たり前ですが、こちらはあくまで人気ランキング！
今回ランクから漏れたお酒も丹精込めて作っておりますので、「楯野川」が気になった方はぜひオンラインショップをチェックしてみてくださいね！

それでは、また次回の更新をお楽しみに！

最後に番外編！
楯の川酒造の蔵人が好きな他社銘柄も聞いてみました！「楯野川」以外にどんなお酒を選ぼうか悩んだ際には、ぜひ参考にしてみてくださいね。

【銘柄一覧】※順不同
・飛露喜（福島）
・新政（秋田）
・磯自慢（静岡）
・瀧自慢（三重）
・田光（三重）
・作（三重）
・麓井（山形）
・雅山流（山形）
・播州一献（兵庫）
・みむろ杉（奈良）
・多賀治（三重）
・若波（福岡）
・黒龍（福井）
・無想（新潟）
・結ゆい（茨城）
・鍋島（佐賀）
・風の森（奈良）