中華鍋

　燻製鍋を手に入れてわかったのは、いろいろな調理方法の中ではかなり簡便なものだということ。スモークチップを鍋に入れて加熱すればいいだけ。料理の素材に燻製テイストを加えたいというだけなら、燻し時間... もっと見る