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EC運営|日常にコーヒーを. 少数精鋭チームでEC運営をしませんか?

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on 2024/12/16

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EC運営|日常にコーヒーを. 少数精鋭チームでEC運営をしませんか?

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井田 浩司

井田 浩司(イダコウジ) 株式会社路珈珈 代表取締役 ROKUEMI COFFEE CO. 1982年生まれ。大学時代よりアルバイトしていた家業の喫茶店ROCOCOに入社。 2010年喫茶店ビジネスの将来性を危惧し、店舗リニューアルとともに、 自家焙煎を始める。 未経験から自家焙煎を始め、独学で焙煎技術を 2014年代表取締役就任 2015年新たにスペシャルティコーヒー専門のブランド【ROKUMEI COFFEE CO】を立ち上げる。 2013年より、コーヒー焙煎の大会にチャレンジ。 Japan Coffee Roasting Championship2013 6位入賞 Japan Coffee Roasting Championship2016 3位入賞 Japan Coffee Roasting Championship2018 優勝 また、ジャパンバリスタチャンピオンシップの認定ジャッジとしても活動している。

ROKUMEI COFFEE CO.という名前に込めた想い。

井田 浩司さんのストーリー

安田 海渡

1996年、兵庫県生まれ、大阪府育ち。 株式会社路珈珈ではECサイトの運営・広告運用等を担当。 過去にレディースアパレル・老舗タオルメーカーのEC事業部で店長経験、個人事業主として新規ECサイトの立ち上げ等をしていました。

平栗 萌子

1993年、長野県生まれ。奈良女子大学卒業後、奈良県の工業用機械メーカーの総務部で一般事務に従事し、2019年に転職、現職の株式会社路珈珈へ。 転職後1年経過時点からROKUMEI COFFEE CO.NARA 本店の店長を務め、もう1店舗であるTOMIO ROASTERYの同職を経たのち、店舗部のマネージャー・本店の店長を兼務。現在は店長職を離れ、マネージャーとして店舗部中心に携わっています。 おいしいコーヒーは、いつものなんてことのない毎日にすこしの安らぎ、愉しさ、嬉しさ……ささやかですが、でも確かな心豊かさをもたらしてくれるものだと信じています。 私たちの届けるロクメイコーヒーが、召し上がる方の日常に根差したデイリープロダクトとなり、その方の生活が心豊かなものになればと願いながら日々仕事をしています。 プライベートでは、お酒が大好きです!(過去コーヒーカクテルイベントもおこないました)

「自分に嘘をつけなかった」事務員からバリスタへ。店舗部マネージャー平栗さん。

平栗 萌子さんのストーリー

広原 真矢

1994年千葉県生まれ。2016年大学卒業後メーカーの海外事業部で貿易や通訳翻訳に従事。 その後大手人材会社、人材ベンチャー、個人事業主を経験後、2022年に現職の株式会社路珈珈へ。 現在はバリスタと採用広報、SNS運用を担当しています。 みなさんにコーヒーの楽しさと、コーヒー業界で働くやりがいをお伝えできればと思います!

「もうコーヒーの道に進もう」営業からバリスタに。店舗部バリスタ/採用担当広原さん

広原 真矢さんのストーリー

株式会社路珈珈のメンバー

井田 浩司(イダコウジ) 株式会社路珈珈 代表取締役 ROKUEMI COFFEE CO. 1982年生まれ。大学時代よりアルバイトしていた家業の喫茶店ROCOCOに入社。 2010年喫茶店ビジネスの将来性を危惧し、店舗リニューアルとともに、 自家焙煎を始める。 未経験から自家焙煎を始め、独学で焙煎技術を 2014年代表取締役就任 2015年新たにスペシャルティコーヒー専門のブランド【ROKUMEI COFFEE CO】を立ち上げる。 2013年より、コーヒー焙煎の大会にチャレンジ。 Japan Coffee Roasting Championship2013 6位入賞 Japan C...

なにをやっているのか

私たちは創業50年の奈良にあるコーヒーロースタリーです。 「スペシャルティコーヒー」を通して、お客様の日常が豊かになるような提案をしています。 焙煎日本1位が手がけるたしかな味わいを、店舗と通販を通して全国にお届けしています。 https://x.gd/w97so すこし難しく思われるスペシャルティコーヒーを日本に根付かせ、誰もが楽しめる世界に。 私たちはスペシャルティコーヒーのリーディングカンパニーになっていきます。 ■事業内容 ・店舗運営(奈良2店舗+東京1店舗) ・ECサイト運営(https://rokumei.coffee/) ・コーヒー商品の開発/販売 ・ToB向け卸/レシピ開発など └事例:ブックカフェ書院さま向けにオリジナルブレンド/レシピ開発 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000112126.html
ROKUEMI COFFEE CO.
楽天大賞をいただいたクラフトコーヒー。商品づくりからコーヒーの楽しみ方を広めていきます。
四半期で全社会を実施。EC担当やバリスタが集まって、何を目指していくかをすり合わせています。
オフィスは奈良or大阪になります。奈良だと製造と配送チームもいるので、密に連携可能です。
ビジョン「スペシャルティコーヒーを文化に」
日常に至福のコーヒー時間を届けることを目指します。

なにをやっているのか

ROKUEMI COFFEE CO.

楽天大賞をいただいたクラフトコーヒー。商品づくりからコーヒーの楽しみ方を広めていきます。

私たちは創業50年の奈良にあるコーヒーロースタリーです。 「スペシャルティコーヒー」を通して、お客様の日常が豊かになるような提案をしています。 焙煎日本1位が手がけるたしかな味わいを、店舗と通販を通して全国にお届けしています。 https://x.gd/w97so すこし難しく思われるスペシャルティコーヒーを日本に根付かせ、誰もが楽しめる世界に。 私たちはスペシャルティコーヒーのリーディングカンパニーになっていきます。 ■事業内容 ・店舗運営(奈良2店舗+東京1店舗) ・ECサイト運営(https://rokumei.coffee/) ・コーヒー商品の開発/販売 ・ToB向け卸/レシピ開発など └事例:ブックカフェ書院さま向けにオリジナルブレンド/レシピ開発 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000112126.html

なぜやるのか

ビジョン「スペシャルティコーヒーを文化に」

日常に至福のコーヒー時間を届けることを目指します。

「スペシャルティコーヒーで、みなさまの日常に寄り添う存在になる」 まだまだ世のなかに浸透していない分野。 ただ酸っぱいコーヒー、敷居が高そう、と考える方もまだ多いです。 でも、本当はもっと「生活者」に根付き、日常にも至福な瞬間を提供できるものと考えています。 元々は1974年に奈良で創業した喫茶店。 観光客だけではなく「地元の人たち」のために営んできました。 だからこそ、飲み疲れない味わいを追及し、日常になじむコーヒーを作り続けてきました。 特に30~50代の女性によくご利用いただき「ここのコーヒーだけは飲めるんだよね」と何回も買っていただいております。 生活者に寄り添いつづけるためのコーヒーや商品開発。 誰もが利用しやすいECサイトを作り、スペシャルティコーヒーが日常にある生活を目指します。 ––––––––––––––– <創業ストーリー> ROKUMEI COFFEE CO.という名前に込めた想い。 https://www.wantedly.com/companies/company_2144245/post_articles/233183 幸せの輪を広げる一手に。新たなEC戦略で奈良から世界へ。 https://www.wantedly.com/companies/company_2144245/post_articles/295925?status=success –––––––––––––––

どうやっているのか

四半期で全社会を実施。EC担当やバリスタが集まって、何を目指していくかをすり合わせています。

オフィスは奈良or大阪になります。奈良だと製造と配送チームもいるので、密に連携可能です。

■ロクメイのメンバー 社員は30名ほどの組織。 利他心と成長意欲が高いメンバーが多いです。 ■Webマーケティングチーム EC運用者1名とエンジニア1名の組織になります。 代表直下で自社EC、AMAZON、楽天、Yahooを運営しております。 社内の製造と配送チーム、外部のデザイナーさんと連携しながら仕事を進めます。 また、店舗部と連携した企画の実行もあり、全員で協力しながらプロダクトとサービスを共に作っています。 ■働き方 出社とリモートをフレキシブルに活用いただけます。 現メンバーは週4日出社、週1日リモートくらいの働き方をしております。 セールなどの繁忙期にあわせたスケジュール組みができます。 ■こんな人あいそう ・コーヒーやカフェ業界への強い関心がある方 ・ECも「画面越しの接客」ととらえている方 ・ECのアプローチを考えることにワクワクする方 ・売上数字とお客様満足の両立を実現したい方 ・製造から販売まで一貫している会社で働きたい方

こんなことやります

Webマーケティングチームの「ECモール運用」をお任せいたします。 ■業務内容 ・商品情報登録 ・ECサイトの制作・更新 ・広告出稿/入稿作業 ・広告分析/運用 ・売上の予実管理 ■解決したいポイント ・リピート率 └現状ギフトニーズが強いのですが、これからは「日常使い」のリピートを増やしたいです。 └そのために、もう一度利用したくなるような商品設計や見やすいサイト設計など改善いただきたいです。 ■会いたい方 ・EC運営経験のある方(1年以上) ・EC売上を改善した経験ある方 ・売上とお客様満足の両立を目指す方 ■雇用形態 ・正社員 少しでも興味ある方は、”話を聞きに行きたい”をおしてください! (興味度合いはどれでもOKです。) まずはカジュアル面談でお話ししてみませんか?(オンラインも可能です!)
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メンバーの性格タイプ

広原 真矢店舗部バリスタ/採用担当/SNS運用担当
広原 真矢店舗部バリスタ/採用担当/SNS運用担当

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会社情報

1974/12に設立

25人のメンバー

奈良県奈良市西御門町31番地 吉村ビル1F