スペシャルティコーヒーを文化に
私たちは創業50年の奈良にあるコーヒーロースタリーです。 「スペシャルティコーヒー」を通して、お客様の日常がすこしでも豊かになるように営業しております。 焙煎日本1位が手がけるたしかな味わい。 どんなお客様でも親しみやすいバリスタの接客。 全国のかたにコーヒーを届けられる通販。 すこし難しく思われるスペシャルティコーヒーを日本に根付かせ、誰もが楽しめる世界に。 私たちはスペシャルティコーヒーのリーディングカンパニーになっていきます。
価値観
「お客様のために、自分が成長していく」
コーヒーは奥深くも、まだ未整備な領域。
日々の営業で知識や技術が足りず、お客様に価値を届けきれないときも。
そんなときに、もっと自分が知識をつけよう、もっと技術を高めようと思える人。
自分の今に甘んじることなく「お客様のために、自分が成長していく」
そういう人が集まる組織です。
「経営者も役割。それぞれに責任を。」
スペシャルティコーヒーを文化にしていく。
日々そのために全員が役割をこなしています。
代表の井田は「自分たちのお店と思って営業してほしい」と語ります。
バリスタもマネージャーも経営者も役割。
平等でありながらも、それぞれ自分の役割に責任をもって取り組んでいます。
「コーヒーやカフェが大好きなあなたと」
ここにいる全ての人は、みなコーヒーやカフェが好きです。
知識がすごいある、というオタクな意味ではありません。
コーヒーやカフェが身近にあることに意義を感じています。
その熱量がお客様に伝わり、コーヒー好きが増えていく。
そんな輪の循環をつくっていきます。