スナックミーがオフライン事業をやる理由

おやつの定期便「snaq.me」が2016年の3月にスタートして7年以上が経ちました。

もともと、「snaq.me」はオンラインサービスとしてはじまったので、オンライン(ECなど)を中心とした展開を考えていましたが、2023年に入ってから「サブスクEC」から「おやつ体験メーカー」に進化しようということを決めて、サブスクやEC以外の展開も積極的に行っています。

「サブスクEC」 ＝ 定期便を通じて、おやつの時間を価値あるものにする

↓

「おやつ体験メーカー」 ＝ 「おやつ体験」の価値を上げるために、様々な事業を展開していく(やれることは全部やる＝ブランド×プロダクト×チャネル）。もちろん、定期便によるおやつ体験の価値向上も含みます。

イメージにすると下のような図になります。

これまで左下の部分（バラエティある商品を自社チャネルで販売していく）を中心に事業を行ってきましたが、その他の領域にも展開するイメージです。右上がコンビニやスーパーなどの展開を中心とした卸事業（プロテインバーの「CLR BAR」やジャーキー「good jerQy」など）、右下が直営店でのオフライン展開（これから）です。

スナックミーがオフライン展開を開始したのは2021年頃からで、最初は銀座ロフトさんでの販売でした。その後に渋谷の西武1FのCHOOSEBASE SHIBUYAさんでも取り扱いをしていただきました。

もともとのオフライン展開はサブスクECへの入り口的なイメージではじめたのですが、実際に販売させていただくと、
・定期便をご利用頂いているお客様が、定期便で気に入ったものをまとめて購入いただく
・snaq.meのことを気になっていた方が試していただく
・初めて目にした方が興味を持っていただく
というようなケースがあることがわかりました。

あと、これは想定していなかったのですが、採用面接にこられる方が、事前にオフラインで販売している商品を試してから面接に来ていただくことも増えました。（商品を試していただいているのでミスマッチが少ない。）

オフライン展開によって、会社やプロダクトのことをより知っていただきやすくなった印象があります。

また、2022年には直営店（清澄白河）もオープンしました。

リアル店舗の出店経験のあるメンバーは社内に誰もいなく、出店から運営まで初めての事だらけでした。出店も実は計画していたわけではなく、、、

コロナ前は年に２回程度、お客様との直接のコミュニケーションの場としてオフラインイベントを定期的に開催していました。イベントで何度か利用しているレンタルスペースがあったので、久々にイベントをやろうと考えて、連絡をしたところ、”レンタルスペースはやめてしまったのだけど、賃貸ならできます”と連絡があり、じゃあ借りてしまおう、と物件を借りたのが今の清澄白河の直営店です。

それほど深い検討をせずに、まずは「やってみよ」（スナックミーのバリューの一つ）、ということで物件を借りたのが直営店のはじまりです。
「やってみよ」についてはこちら

直営店では、
・オフラインの場としては最大の商品数で、好きなものを好きなだけご購入いただける
・お客様とスナックミーのメンバーが直接コミュニケーションをさせていただく
という体験に加えて、
・新しいおやつとの出会いによって、「お客様の新しいおやつのドアを開けていただく体験」
も提供することを考えて、下記のようなコンセプトで出店しました。（定期便ではパーソナライズをしてお客様ごとにおやつをセレクトしていますが、嫌いなおやつが届くのを避けるためにしっかり目に苦手登録などをしていただくことが多く、食わず嫌いで実は好きかもしれないおやつをお試しして頂く機会が少ないのです。）

また、直営店では、2ヶ月に1回程度、定期便をご利用のお客様を招待してイベントをしています。また、数ヶ月に一度はオープンなイベント（次は8月の夏祭り）を開催しつつ、定期便のお客様や地元のお客様とコミュニケーションをする場としても機能しています。（スナックミーのキャラクターのりっすファンの方も多く来店していただきます。）

実は自分もいまだに店舗に週2日くらいは立って接客をしているのですが、その運営の中で気づきも多く、実は新しいコンセプトでの店舗展開も考えてたりします（2-3店舗くらいアイディアはあります。。。）

ただ、これまでオンライン中心で事業を行っていたので、オフライン展開をしていく人がぜんぜん足りていません。。（本当は、心のなかで思ったときにすでに行動は終わっている、くらいのスピード感でやりたいのですが、人が足りていないんです。。）

もし、これから立ち上げていく楽しいオフライン事業に興味がある方、ぜひお気軽にご応募ください！

オフライン事業関連での現在の募集ポジションはこちら↓

清澄白河店(現直営店)の店長：直営店の日々の運営やイベント実施などで、直営店ならではのおやつ体験を提供していただきます。また、お客様の声を聞きながら店舗のサービス改善だけではなく、定期便サービス改善、商品開発などにも関わっていただけます。
https://www.wantedly.com/projects/1361362

清澄白河店の販売スタッフ：直営店での接客で、新しいおやつ体験を提供していただきます。
https://www.wantedly.com/projects/1135126

店舗開発など：催事や新規店舗展開などで、新しいおやつ体験を開発していただきます。
https://www.wantedly.com/projects/1129268

卸向け商品開発：コンビニ/スーパー向け商品で新しいおやつ体験を生み出していただきます。
https://www.wantedly.com/projects/1161494