【代表インタビュー後編】温度管理への飽くなき探求心から、唯一無二のワイン&日本酒セラーが誕生! 制御技術のプロフェッショナル『さくら製作所』が思い描く未来とは!?
こんにちは、さくら製作所採用担当です。前回に引き続き、代表取締役・穂積亮雄(ほづみ あきお)のインタビューをお届けします。後編では、世界初の2温度式セラー開発秘話やさくら製作所が誇る氷温管理技術、そしてこれからのビジョンなどについて語ってもらいました。ぜひ最後までご覧ください!創業時は“ひとり家電メーカー”状態。発売3カ月でいきなり月商3000万円を達成!―― 2014年の創業時は、どのような規模の組織だったのでしょうか?実は、創業メンバーは私ひとりだったんです。2014年5月に会社を立ち上げましたが、そこから2015年3月までは、単独で開発して自ら販売先を開拓する…という、“ひとり家電...