さくら製作所の高品質ワインセラー・日本酒セラーを支える緻密な品質保証の仕事とは？

こんにちは。さくら製作所採用担当です。今回のストーリーでは、現在募集中の品質保証というポジションについてより深く知っていただくため、どのような業務を担っているのかを詳しくご紹介していきます。興味を持っていただきましたら、ぜひご応募ください！

４年連続業界トップの販売数を誇るさくら製作所のワインセラー

現在、弊社が取り扱っているワインセラー・日本酒セラーは、全部で７シリーズ・24種類。家庭向けの小型セラーから、レストランやホテル向けのプロ仕様で大容量のものまで多種多様な製品を取り揃えています。その中には、弊社が世界で初めて開発した、適温が異なるお酒を同時に保存できる世界初の“２温度式ワインセラー”や、日本酒の保存に適した０℃以下の温度管理を実現した“日本酒セラー”もあり、多くのお客様にご愛用いただいています。

弊社の強みは、日本の住環境や食文化に合わせた設計と弊社独自の冷却技術。日本特有の住宅事情を考慮し、省スペースで静かであることにこだわるため、ハードウェア設計も制御開発などのソフトウェア技術も国内で開発しています。弊社の製品はただコンパクトなだけではなく、大容量さも兼ね備えていることが特長です。また、四季に富む日本では、寒暖の差が大きく、乾湿期や高湿期など一年を通じて様々な季節が訪れます。あらゆる土地や季節に適応できるように、日本の住宅に使われている断熱や遮熱、UVカットなどの暑さ・寒さ対策のアイデアを取り入れて、製品の筐体（外装）や扉を設計しています。

出荷までの検品は３回。法定以上の丁寧な検査で安心安全な製品を届ける

▲大田区にある倉庫は約800坪あり、在庫は常時約５千台。ここで毎日丁寧な検品作業が行われています

提携している海外の工場で作られた製品は、完成後にまず工場内で検品が行われます。その後、弊社が工場とは別に契約している現地の検品スタッフが、弊社独自の検品チェック項目をもとに再度丁寧な検品を行います。通常であれば、それらの商品は日本に持ち込まれた後、そのまま出荷することも可能ですが、弊社では国内の倉庫に到着後、工場で行われたのとまったく同じ検品を再度行ってから出荷を行うことにしています。

その目的は二つ。一つ目はもちろんお客様に安心して製品を使っていただきたいこと。もう一つの目的は、日本側でも検品を行うことで、工場側での見逃しなどに気付くことができ、検査品質の維持向上ができることです。また、輸入過程で発生するかもしれない不具合のチェックができることも利点です。日本側でのチェックをお願いしているのは、もう７年近くのお付き合いになる外部スタッフの方。経験値の蓄積により、非常に高いクオリティでの丁寧な検品を行っています。

このような丁寧な検品を経て、販売店を経由し、お客様のもとに届けられるさくら製作所の製品ですが、万が一のご不便をおかけした際には、ご自宅でもお店でも直接訪問が可能な修理ネットワーク体制を構築しています。また、シリーズによっては、６ヵ月間のガラス保証を付けるなどのサービス体制の充実も弊社の特徴となっています。

高品質な製品づくりの根幹を支えているのは、丁寧で緻密な作業

現在、そんな品質保証の仕事を担っているのは、取締役の奥村です。週に一度は倉庫に足を運び、日々検品作業を行っている外部スタッフから、検品状況をヒアリングしたり、お客様や取扱店から返品された製品の確認作業を行ったりしています。

確認作業では、返品された製品を開梱し、工具を用いて製品を分解したり部品の交換等を行ったりしながら、症状の確認や原因究明を行います。その後、対象の製品を使用・販売可能な状態に復帰できるかどうかを検討・判断し、その判断に基づき修正や清掃等必要な処置を施して製品を梱包するのも、奥村の仕事です。

その一方で、単なる修理に留まらず、不具合が発生した場合の対応や修正方法を検討し、その内容をマニュアル化するという業務もあります。また、社内のカスタマーサポートへもその情報を共有しなければなりません。

その後は、再発防止のために、生産工程改善、部品改善など、不良を発生させないための製造側の防止策を考案して、説明資料を作成し、海外の協力工場への防止策の説明と指示も行います。さらには、防止策を適用した個体の確認とその効果を検証するのも、品質保証の業務となります。

このように説明すると、かなり幅広い業務のように見えますが、すべての業務は“テクノロジーで「温度」がもたらす価値を追求し、人々の健康や幸せに貢献する”という弊社のミッションに繋がっており、その「温度」の価値を提供しているさくら製作所が誇る高品質製品の根幹を支える重要な業務です。

実際には、高品質且つ丁寧な検品を経てお客様に出荷しているため、返品の数は多くはありません。ただし、どんな不具合も見逃さない、そして万が一の不具合も必ず次の製品づくりに活かすため、丁寧で緻密な作業が求められる、それが品質保証というポジションとなります。

解決能力が養われるやりがいのある仕事

この仕事で得られるのは、トラブルに対する解決能力。 原因究明や解決の糸口は製品の設計、生産、輸送など様々な場面に潜んでおり、それを見つけ出すためのトライアンドエラーや論理思考が培われます。また、 一見解決策がなさそうなトラブルであっても、粘り強く追究していく中で思わぬアイディアが浮かび、解決に導くことができます。その時の達成感は、この仕事の醍醐味とも言えるでしょう。

この仕事をする上で必要なのは、 起きている現象を素直に受け止めて思考すること。思い込みや先入観を持って取り組むと、解決に至らないことが多いからです。そして、 仕事をしている中で感じる違和感を放置しないこと。放置してしまうと、後々大事になることが多いので、ふと感じる“直観”のようなものが重要になります。

問題解決のためには頭を使い、手を動かし、コミュニケーションも求められます。その分、やりがいも大きく、自身の成長に繋がることは間違いありません。弊社のミッションに共感いただき、ものづくりがお好きな方であれば、現時点でのご経験は問いません。教育体制も整っていますので、ぜひ国内シェアトップの製品づくりを支える仕事に携わってみませんか？

さくら製作所では今後の事業拡大に向けてメンバーを募集中です。弊社の製品開発やビジョンに興味を持ってくださった方はぜひお気軽にご応募ください！