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木曜は、栄養満点ヘルシーごはん!〜初公開!チームを支える日替わり「まかない」〜

こんにちは!キッチハイクのインターン生、三輪です。

毎日のランチタイム、みなさんはどう過ごしていますか?

キッチハイクでは「まかない」の文化があり、「みんなで食べる」ことを日々大切にしています。仲間と食卓を囲むことが、より良いチームを作るための秘訣であり、大切なコミュニケーションの場となっています。

そこで、心もお腹もいっぱいにしてくれる、キッチハイクならではの「まかないランチ」の様子を初公開します!

心温まる、野菜たっぷり家庭の味

今回は木曜日のお昼ごはんをご紹介します。木曜日は、オフィスのテーブルでメンバー全員が集まって食卓を囲む日。
まずは、玄米を精米します。炊くお米は、20人前なので約16合!

食材は事前にネットスーパーでオーダーし、前日に届くようにしています。

時刻は正午。続々と料理が出来上がってきました。

ごはんの炊けるいい匂いがしてきたら、インターン生を中心に準備をはじめます。

準備の時間も、楽しいコミュニケーションのひとつ。

まるで実家に帰ってきたようなほっこり感

テーブルに料理の配膳が済んだら、「みなさん、ごはんですよ〜!」

メンバーがぞろぞろと着席していきます。

全員が揃ったので、日直の合図でいただきます!

野菜や肉・魚などバランスが考えられた、味も栄養も100点満点のランチ。食べているだけでなんだかホッとする、そんな家庭の味に今日も癒されます。

心も体も大満足。木曜日のお昼は、キッチハイクメンバー全員で囲む、にぎやかであたたかい食卓です。

▼金曜日のまかないランチはこちらから

金曜は、3人で食べに行こう 〜初公開!チームを支える日替わり「まかない」〜 | 株式会社キッチハイク
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「キッチハイクの働きかた」を動画にしました!こちらもあわせてご覧ください。

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