【社員インタビュー】やる気さえあれば自分の財産となるたくさんの経験が積める
板倉真生2017年7月入社NATURA MARKET イタリアン料理長どんな仕事を任されている?NATURA MARKETの料理長として、メニューの開発や数字の管理、スタッフの育成など責任ある仕事を任せてもらっています。どんな会社?ナチュラという会社は本人のやる気さえあれば色々なことにチャレンジができる会社だと思います。実際に私自身も新店舗の立ち上げや新メニューの開発などたくさんの経験を積ませてもらいました。仕事をする上で意識していることは?料理人というのは新卒であろうと厨房に立った瞬間からプロです。食材の知識、料理技術、体力と集中力などを常日頃から意識し、高めていくことがお客様の笑顔に...