株式会社益正グループ

【社員インタビュー#04】お客様の思いも詰まったナイルカレーをもっともっと広めたい！ー古賀さんにお話を伺いました！

こんにちは！本日はマネージャー兼店舗責任者の古賀さんにインタビューさせていただきました！会社への想いやナイルカレーのお話は必見です！Q. 入社前はどんなことをされていたんですか？28歳からパートとして働き始め、その後も飲食店での経験を積んできました。益正グループはもともと居酒屋業態で働いていまして、ホールもキッチンも両方教えていただきました。おかげで同時進行で覚えることができ、とても役に立ったと思っています。最初は特に希望はなくホールを担当していたんですけど、「キッチンにも行ってみない？」と声をかけていただいたんです。ホールでお客様に料理を説明するには、やっぱりキッチンでの経験があった方...

【社員インタビュー#03】会社の魅力や社内の雰囲気などを豊福さんに伺いました！

こんにちは！本日は法人営業として複数店舗のマネージャーをされている豊福さんにインタビューさせていただきました！本日はよろしくお願いいたします！！Q. まず初めに、豊福さんは入社前はどんなことをされていたんですか？大学時代にいろいろなアルバイトをしていましたが、特に沖縄料理のお店での経験が楽しかったです。沖縄出身のスタッフも多く、仕事が終わった後に朝まで飲み明かすなど、独特の文化に触れたことが印象的でした。その経験がきっかけで、飲食業に強い興味を持つようになりました。本来は建築学科で勉強していましたが、飲食の楽しさを知って、そこからこの道に進もうと決心しました。Q. プライベートではどんな...

【社内インタビュー#02】マネージャー久積さんに仕事や会社のことを聞いてみました！

Qまずは簡単に自己紹介をお願いします！久積と申します。入社は10年前で、今年で44歳になります。元々は大手の中食や焼き肉、屋居酒屋のフランチャイズで働いていました。20歳から飲食始めて経験としては24年目になります。飲食業界では、自分が思っている事ややりたい事をお店で体現でき、お客様に喜んで頂けたり、生の意見をダイレクトに感じるところが気に入っています！Q休みの日はどのように過ごされていますか？歴史が好きで、神社などをまわります！仕事自体は、SNSやWebマーケなど現代のトレンドに携わっていますが、逆にプライベートは歴史あるモノや私が子供の事やっていたことなど、ちょっと不便なものに触れる...

【社員インタビュー#01】入社の決め手や益正グループの魅力を宮本さんに伺いました！

こんにちは！本日は法人営業として、新商品の企画や開発に関わる宮本さんにインタビューさせていただきました！Q. どのような学生時代を過ごされていましたか？学生時代はカフェの運営に興味がありました。きっかけは、もともとコーヒーが好きで、アルバイトもカフェで働いていたことです。実際に働く中で、メニュー開発や商品サイクルの流れに興味が湧きました。4年間アルバイトをして、店舗の運営や本部の仕事に少しずつ触れるうちに、カフェの経営全体に携わりたいという気持ちが強くなっていきました​。大学では国際経済・経営を学んでいました。サークル活動では フットサルサークルに所属し、女子キャプテンを務めたり、充実し...