焼酎

9月25日に、今年度最後となる「さけくらべ 鳥取・長崎・北海道 in TOKYO」を開催し、盛況のうちに終了しました！今回のテーマは「うま味」。チーズ、いりこ、ワカメなど、さまざまなうま味を持つ... もっと見る

先日は、熊本で「球磨焼酎 極楽」を醸す林泰広さんがオフィスを訪れてくださいました。都内で新酒の発表会があるということで、その成功を祈念してちらし寿司を振る舞いました！林さんはバーテンダーとしての... もっと見る

昨年7月12日に、熊本市でさけくらべ熊本を開催しました。熊本といえば球磨焼酎。日本に4つしかない産地呼称が認められた本格焼酎ブランドのひとつです。日本最古の焼酎は米焼酎とも言われており、人吉球磨... もっと見る

五穀豊穣では、毎日のお昼ごはんをみんなで作ってみんなで食べています。最近は代表の西居がカレーづくりにハマっておりまして、保有するスパイスは10種類以上になりました。弊社で行なっている試飲会「さけ... もっと見る

昨年の8月30日に大手町でさけくらべ兵庫 in TOKYOを開催しました。首都圏の酒卸、酒小売、飲食店を対象としたプロ向け試飲会。兵庫の13蔵が集まって、みんなで協力して作り上げた手作りの試飲会... もっと見る

五穀豊穣では、「和食給食推進事業」「輸出事業」「日本酒・本格焼酎 新規需要創造事業」これら3つの事業を展開しています。今回は「日本酒・本格焼酎 新規需要創造事業」として進めているプロ向け試飲会「... もっと見る

伊豆諸島、小笠原諸島で受け継がれてきた東京の島酒の魅力を味わう2週間「東京ISLANDS SPIRITSフェア2022」を開催しました。（※フェア自体は現在は終了していますが、引き続き東京の島酒... もっと見る