土用丑の日

東海地方は梅雨が明けたかのような蒸し暑さですね。蒸すといえば、東京のうなぎは蒸してから焼くのでふっくらしているのに対し、名古屋のうなぎは焼くだけなのでカリッとした食感が特徴です◎みなさんは蒸す派... もっと見る