私達がやろうとしているのは、ミッションにもある通り「世界の食をもっと楽しく」することです。 そのために、生産者と消費者を繋ぐプラットフォームをつくります。ここでいうプラットフォームとは卸・物流・小売り・情報伝達の機能を持ったもので、生産者と消費者を繋ぐために必要なもの全てを含みます。

人が生活していく上で不可欠な「食」。その中でも、鮮魚は日本食の要となる食材です。 しかし、新聞やニュースで報道されているように、現在の漁業業界は様々な問題を抱えており、持続不可能な状況になっています。 ・家庭での魚食文化が廃れ、消費量が減少している事 ・流通構造の変化により、漁業関係者が対応しきれず疲弊している事 ・次世代の担い手が不足している事 ・魚の乱獲により魚が減少している事 ・・・ 漁師さんによっては魚を買い叩かれる事によって魚を1kg数十円で売らざるを得ない状況が生まれています。 これでは「食」に関わる生産者も、流通関係者も、飲食店も消費者も悪い方向に進むばかりです。こんな業界を「楽しい業界」にしていきたいと思っています。

鮮魚流通は知れば知るほど複雑で、IT技術を使い「新しいツールを開発して一発逆転」そういう世界ではありません。魚のITでの扱い方一つをとってみても、「魚種」「産地」「大きさ」「単位（尾 or kg）」「しめ方」「状態の良し悪し」「値段」と変数が多岐にわたり管理するのが非常に大変です。どの関係者に話を伺っても様々な難しさがあることを痛感しています。そうした複雑な鮮魚流通を、全方向で事業展開していきながら、ビジネスモデルを模索しているのが現状です。 取り組んでいる事業は、 ・小売店（魚屋）の運営 ・飲食店の運営 ・産地との提携 ・飲食店への鮮魚の卸し ・一般家庭への通販 と多岐に渡ります。これらの事業をまずは自分たちで行い、オペレーションを回し、出てきた課題をシステム化しています。 例えば、卸売りの事業から生まれたサービスに「魚ポチ」があります。 https://uopochi.net

水産業と言って思いつくのは築地市場です。世界一の市場ですがシステム化は進んでいませんし、困っている人は沢山います。 関係者の方々はおいしい魚を皆に届けるために情熱的で日々努力されていますが、やり方を変え、効率化を進めないと厳しい面が多々あります。 そのためのITツールは世の中にあると思いますが、人間関係や長い歴史の中で部分最適化が進んだ業界では簡単に導入出来ない側面があります。 私たちは外部からツールを提供するのではなく、例えば魚の卸売りでは自分たちで魚を仕入れ、飲食店に卸すという築地の業務をアナログで始め、出て来た問題点をシステム化し、横展開していく方法をとっています。実際に取引させて頂いている飲食店は4000店舗を超え、精度の高い仮説検証を進める事が出来ています。 また、築地市場から魚を卸すだけでなく、産地直送であったり、エンドユーザー向けのリアル店舗の魚屋や飲食店の運営も行っています。これらの業務も、まずはアナログで初めてIT化を進めていきます。店舗向けのサービスは多々ありますが、自分たちで店舗運営もしている会社は中々無いのではないでしょうか。 そうした背景があり、事業も開発も全方位的に活躍出来るエンジニアの方を募集しています。 【利用技術】 ・Ruby On Rails ・AWS ・Github ・AngularJS ※ 取り組む事業によって利用する技術は変わると思います。 【必須条件】 ・Ruby、PHP、Perl等を使ったWeb開発経験 ・1からプロダクトを作った経験 フーディソンの事業に興味を持って頂ける方、是非ご応募下さい！