～Y's & partnersセールスプロモーション事業部についてご紹介～ 私たちの事業部では、飲食店を経営する外食企業向けに プロモーションの支援を行っています。 社会環境の変化により苦しい状況と戦っている外食企業の 真のパートナーになるべく、私たちは 分析・コンサルティングから入り、販促企画の実施、業務サポートまで クライアントに深く入り込み、プロモーションを支援しています。 ◇分析・コンサルティング クライアントの各店舗がお客様からどのように認識されているのか クライアントがお客様に届けたいコンセプトと、 お客様の認識との間に差分があるとしたらそれは何か そもそもクライアントがお客様に届けたいコンセプト、ブランドとは何なのか プロモーションの一番の核となるブランディングの側面から支援しています。 ◇販促企画の実施 お客様に伝えたいコンセプト、ブランド、季節ごとのキャンペーン。 様々ある販促ツールの中で、 何のツールに、どんな内容(文章、写真)で打ち出し いくらお金をかけるのが良いのか 一番費用対効果の高い企画を提案、実行します。 10を超える複数の商材があるからこそ ゼロベースで提案できることが強みでもあります。 サービスは今後の積極的に増やしていきます。 ◇業務サポート プロモーション施策により来店されるお客様が増えても、 現場のオペレーションが回らないと意味がありません。 だからこそ現場でスムーズにオペレーションが回るように 予約の一元管理のサポートをしたり、 世の中のキャンペーンに問題なく適応できるようサポートしています。

コロナ前と後で飲食店を取り巻く環境は大きく変わりました。 コロナ前にはとにかくたくさんの露出をすることや グルメ媒体でただ上位表示をするだけでも 多くのお客様にご来店いただけるような時代だったと思います。 ですがコロナを経て、言うまでもなく状況は大きく変わりました。 一見同じように見えるレストラン、カフェ、居酒屋でも 一つ一つの飲食店の存在意義、お客様に提供できる価値は異なります。 以前と違い『なんとなく』ではお客様に来て頂けなくなった今、 クライアントのお店がお客様に届けたいものは『これ』というものを 具体的に言語化し、他店との違いを明確にお客様に届ける必要性があるのです。 だからこそ私たちはただ販促ツールを販売するだけでなく 各クライアントに深く入り込み、コンサルティングから企画、実行までを やりぬいているのです。

営業の仕事をやっていれば、誰しもが 「企画・提案だけできたらいいのに、、」 と思ったことがあるのではないでしょうか？ （個人的な意見です） でもそんなことは非現実的だと思うかもしれません。 営業職といえば、自分でリストアップし、テレアポしてアポをとり 決められた商品を売るために企画書を作って持っていき商談する。 受注できた商品について申込書やその後の手配、サポートをして・・・ 同様に他の企業に対しても同様にアポをとって、の繰り返し。 とにかく業務に追われて毎日残業は当たり前。。。 これを書いている私も営業経験者なのでこれが普通でしょ、と思っていました。 でもPCに長時間向かっていることが クライアントへの提供価値最大化に繋がるのでしょうか？ 当社では、生産性向上のため分業化しています。 それぞれ得意とする業務に注力することで、 クライアントへの提供価値最大化、さらには組織拡大に繋げていこうと考えているのです。 これまでお客様の課題解決のために営業として提案をしてきた方であれば 企画・提案力に長けているはずです。 それであれば、リストアップをしたり、テレアポをするのは他のメンバーに任せて 企画・提案にだけ集中した方が成果が上がりやすいのは言うまでもないはずです。 一方で未経験の方には企画を考えることは難しいことです。 また、データ分析や資料作成、日々のサポートなどを得意とする方もいます。 それぞれ得意とすることが違うからこそ、 チーム制にしてチームで最大の価値を出せるよう取り組んでいるのです。 プロモーションコンサルタントは、資料作成やアポイント調整など おそらく苦痛に感じるであろう業務をやらなくていい分 クライアントのお店に実際に行ってみる時間を作ったり クライアントの競合についてSNSで調べてみたり 日々TVで特集をされている飲食関連の話題を見てみたりと クライアントの販促について考える時間を持った方が 仕事のパフォーマンスは上がると私たちは考えています。

◇プロモーションコンサルタント 飲食店を経営する外食企業向けに 最適な販促支援策を企画提案するお仕事です。 『業者』としてではなく『クライアントの販促担当』として クライアントのブランドを世の中に発信していきます。 ◇業務体制 プロモーションコンサルタント1名につき、アシスタントが2名つきます。 3名のチームで担当するクライアントのプロモーションについて ゼロベースで提案をしていきます。 ～企画～ コンサルタントが企画を考えます。 その際に必要となるデータの集計や調査をアシスタントが行います。 その結果コンサルタントが考えた企画の通り アシスタントが企画書を作成し、商談に備えます。 ～提案～ アシスタントが作成した資料をもって コンサルタントがクライアントに対し企画の提案をします。 ～提案後～ 受注いただけた企画について、 実際の運用に向けた準備全般をアシスタントが行います。 クライアントからの質問を受けたり、日々のフォローも アシスタントが中心となって進めます。 ～調整業務～ 日程の調整や、日々のサポートなどは 原則アシスタントが行います。 コンサルタントには、コンサルタントにしかできない 企画を考え提案することにとにかく注力していただきます。 限られた商材をただ売る、のではなく 本当に価値を出せるサービスは何なのかを考え クライアントと共にやり抜きたい方を一緒に働けることを楽しみにしています！