■何をやっているのか MAISON CACAOはチョコレートを通じて「100年続く文化創造」を目指します。 そのためには人、社会、地球の三つの環境が、持続可能なものでなくてはなりません。 そして、 MAISON CACAOの冒険を支える圧倒的な「品質」 チョコレートの 想像できないほどの口どけ。 記憶の残る華やかな香り。 今までにない素材の掛け合わせ。 モノづくりのプロとして圧倒的な美味しさを追求しています。 "Art and Science"を経営の中枢に置き、 全ての決断において美意識をもって、自分たちの利益だけではなく、 自分たちの行いが全てのステークホルダーの成長にとって最良であることが行動の指針です。 美意識は日々の行動だけではなく、 各店舗のデザイン、お店に踏み入れた時、商品を手にした時、スタッフと触れた時、 どの瞬間でも「らしさ」を感じていただけるよう、 ブランド体験のデザインにこだわっています。 美意識は目に見える部分だけではありません。 一見、目には見えない部分に宿る人の情熱、 言葉が生まれる背景にあるストーリー。 仲間を思いやる情緒と感謝。 人の内側の美意識から、アウトプットは生まれてくると MAISON CACAOの仲間は信じています。 サスティナビリティでは コロンビアに自社農園を持ち、カカオの栽培からチョコレートの加工、生チョコの製造まで、 こだわりを持って行っています。 それはクオリティへのあくなき探究と、持続的な成長のため。 カカオを通して、より豊かで幸せな生活を送ってほしい。 それはお客様だけではなく、カカオ農家の方々も同様です。 コロンビア現地での農園拡大、水路開拓、学校建設など様々な事業も評価いただき、 2019年、コロンビア政府認定ブランドとなりました。 そして本年、 茅ヶ崎にメゾンカカオの専用カカオ農園が誕生しました。 日本の各生産者さんの圧倒的な素材のクオリティ、そこに日本でカカオを栽培するのことによるカカオの鮮度の担保。 マクロな視点では、農家さんの減少と共に空き農地が増え続けているという社会課題があり、 かつて日本人が育んだ日本の情緒的な景色が失われつつあります。 それはメゾンカカオが大切にする”人の教育”という観点からも、 取り組んでいかなくてはならないことなのです。 メゾンカカオがチョコレートの品質を追求していく過程で、 これらの課題を自社農園という形から、解決していきたいというのが私たちの想いです。 　 スタッフ、お客様、パートナーと共に育んできたブランドは創業から10年、 日本を飛び越えて、本場パリやイギリスで数々の賞を受賞、世界のトップブランドと肩を並べる存在になりました。2021年にはパリ、ロンドン、コロンビアへの出店も成功させました。そして国内には50を超える農家さんのパートナーがいてくださいます。 単なるチョコレート屋ではない、 関わる人の人生を豊かにできるチョコレートを、時間を、文化を創る会社であって、 常に中心にあるのは"人"なのです。 詳細はこちらからも↓ https://www.wantedly.com/companies/journeycompany/post_articles/184545 ブランド一覧 ■カカオハナレ 素材に極力手を加えず、それでいて素材のよさを極限まで引き出す。 和と洋の融合で日本を表現する、美しい味を日々探求しています。 https://www.cacaohanare.com/ ■chocolate bank 「チョコレートと魔法の世界へ」をコンセプトに、銀行跡地でチョコレートの可能性に挑戦するブランド。カカオの可能性を追求します。 http://chocolatebank.jp/ ■OLO DONUTS プロサーファー湯川正人さんとコラボして誕生した新ブランド。 サーフカルチャーをコアに、持続可能な地球環境への配慮を目的として誕生。 全て動物性不使用のビーガンドーナッツを提供します。 https://www.instagram.com/olodonuts/

▪️100年続く、日本のブランド創りへの挑戦 海外の中心地にはその国のブランドがあるのに、 日本の中心地にはなぜか輸入された海外ブランドばかり。 日本企業として私たちには日本の文化を守り伝える責任がある、そう思っています。 そして、ここ30年を振り返ればわかるように、 国内外の文化の本質は蔑ろにされ、 数字や目先の自己利益ばかり追求した結果、社会は豊かになることはできませんでした。 今こそ、人の情緒的価値を、 日本で再構築し、世界に発信していくことが 今後20年、とても大切になります。 日本にはかつてから 世界中の食の影響を受け、 それを日本独自に発展させた”日本の食”がありました。 私たちには当たり前の日常でしたが、 今では世界中から日本に食を求めて訪れる人が多くなっています。 そんな世界を魅了する日本食をつくるのは 日本の自然であり、人でもあります。 日本には独自のテロワール/風土があり、 "食"や"人"と密接に関わりあってきました。 人と自然の本質は何か探求し、受け継いでいくことで、 これからも日本食は日本文化の中心にあり続けると信じています。 そんな日本の独自性を大切にしながら、 私たちはコロンビアで出会ったカカオに魅せられ、 鎌倉の地にMAISON CACAOの前身、「ca ca o」を創業したのが2015年。 以来、わたしたちがつくろうとしてきたものは チョコレートであると同時に、チョコレート以上の何か。 それは日々の暮らしの幸せかもしれないし、 新しいチョコレート文化かもしれません。 文化ができあがることで、 人の感性が磨かれ、 社会の価値判断にも美意識が伴い、 より豊かな暮らしを広げていくことができると信じます。 日本で生まれたブランドとして、 常識にとらわれることのない 日本ならではの四季折々のチョコレートの楽しみ方を MAISON CACAOは日本中に、そして世界に発信してゆきます。 日本ブランドが世界に本気でチャレンジをします。 MAISON CACAOをチョコレートの歴史上にのせる仲間として、 同じ夢を追う方、お待ちしています！ 詳細はこちらから↓ https://www.wantedly.com/companies/journeycompany/post_articles/184537

"JOURNEY INTO THE UNKNOWN" まだ見ぬ新しいものを生み出し、世の中に提案するのがMAISON CACAOだからこそ、 会社経営の3原則である"人" "プロダクト" "デザイン"をどこまでも探求することを大切にしています。 探求する中で多くのものに触れ、美意識を磨き、知的水準をあげることで、 今後の世の中を踏まえた人材価値をあげ、なによりも生活幸福度をあげてほしい。 そんな人こそが、他には真似できない、創造性に富んだものを生み出すと信じています。 交渉は好きだが、地球や自然はもっと好きな人 仕事に全力を打ち込むが、遊びもちゃんとやっている人 スーツを着こなし、ジーンズも似合う人 目標達成意欲は人一倍だが、無目的の旅も楽しむ人 大人の包容力を持ち、子供のような目をしている人 語ることも好きだが、実行するのがそれ以上に好きな人 美術館にも行くが、ジムにも行く人 知性だけではなく、感性も磨きたい人 新しいものも好きだが、古いものも大切にする人 伝統を重んじるが、創造も大好きな人 パソコンを使いこなすが、手紙は直筆で書く人 自分のことを大切にしているが、仲間のことはもっと大切にできる人 全て満たす人がいたら運命を感じてください！ 詳細はこちらから↓ https://www.wantedly.com/companies/journeycompany/post_articles/196483

ブランドができたのは10年前。 始まりは鎌倉小町通の1店舗のみでした。 おかげさまで今年は丸の内に新店舗を。 そして来年は更に２店舗をオープン予定と、 ブランドとして常に成長期を描き、進化し続けてきています。 そんな背景から、今回こちらの掲載にて MAISON CACAOのプレゼンター（販売職）を募集します！ 【プレゼンターとは??】
 プレゼンターと呼ぶにはワケがあります。 
単にチョコレートをお客様に売って欲しいのではない。 商品の説明をして欲しいのではない。 
チョコレートを悩みながら選ぶ時間、大切な人に渡す瞬間、相手がチョコレートを味わう時間までを含む、 
お客様のライフスタイルにMAISON CACAOのある時間を提案することがミッションです。
 コロンビアから始まり、沢山の人の想いが乗った最高の商品を最後にお客様にご提案するアンカーのお仕事です。
 ここで身に付くスキルは販売に限らず、領域を超えた業界・職種に役立ちます。 
提案力を極めたい、最前線を走るブランドで学びたい、とにかくスキルアップしたい、
そんな方大歓迎です！ 日々お客様とまっすぐに向き合い、お一人お一人に合わせたご提案をする、そんなあなたにファンがつくはずです。そうやってお客様に喜んで貰えた成果を確かに評価する制度もあります。 
自分自身も心から素敵だと思える商品で、
他の誰でもない、あなただからこそできるそんな価値ある仕事に携わりませんか？ 【業務について】 
・週休２日、1日８h勤務
 ・ブランドと商品を理解した上で、お客様のニーズをくみ取り、最適な提案を行う 
・アルバイトスタッフの教育、情報共有、在庫管理etc 【応募条件】 ■変化を楽しみ、チャレンジングな仕事が好きな方 
■小売、飲食での接客業務経験 【勤務地】
東京エリア、横浜エリア、鎌倉エリアのいづれか。
 将来の夢や目標をお持ちの方、応援します！
 別途アルバイト職も募集しています。 面談にて勤務形態は相談させて頂きますので、まずは「話を聞きに行きたい」よりエントリーをお願い致します。 =================================================================== 経験者さまへはマネージャー職の応募も行なっています。 【ブランドマネージャーとは??】
 創業からわずか6年、取組みを評価いただきコロンビア政府認定ブランドとして活動、 G20サミットや即位の礼など日本を代表する重要な場における各国首脳のお手土産に採用、 世界大会でも名を並べるなど、チョコレートブランドとしては多くの「業界の枠を超えたイノベーション」をおこしてきました。
 その背景には経営の中核にアートを置く、完全なプロダクトアウトでのブランド作り、ファンベースのPRなど独自のブランディングと経営論があります。
 ブランドマネージャーはその全てを学び、実践できるMAISON CACAOの花形ポジション。
 大変な分、確実に力がつきます。
領域を問わず、スキルアップしたい方、将来独立を考えている方、是非お問い合わせ下さい！ 【業務について】 
目標設計、戦略立案、シフト管理、スタッフ教育、営業報告…
 マネージャーとして一般的にイメージされる業務をただできる人を求めてはいません。
　　 
誰よりも顧客接点を持つことでブランドの今を体感し、
経営に最も近い位置でca ca oブランドの未来を知り、
自店舗の価値とビジョンを掲げる。 
店舗のwillを描き、メンバーと共に実践する。
 プロダクトアウトでの商品開発や0ベースの新プロジェクト立上げ、
ファンベースのPRや人事など興味のある限り、幅広く権限を持ち、自由にチャレンジができます。
 もちろん、接客販売、在庫管理、シフト作成、スタッフのトレーニング、日報作成など店舗管理業務の積み重ねも大切。 【応募条件】 
■ブランディングと経営を本気で学び、実践する覚悟のある方 
■ブランドとスタッフへの愛を持ってお店づくりができる方
 
■小売、飲食での接客業務経験
 ■店舗の管理、運営業務経験
 ※「話を聞きに行きたい」を押して頂いた方の中から、  担当者が確認の上、面会を希望する方にご連絡をさせて頂きます。  【勤務地】 
都内エリア・横浜エリア・鎌倉エリアのいづれか プレゼンター(販売職)とマネージャー(店長職)は、 面談の中で応募者の方の状況や、やりたいことを元に相談さて頂けます。 なので、まずは気になる方は「話を聞きに行きたい」ボタンからエントリーをお願いします。