石井食品は創業79年の老舗食品会社です。「イシイのおべんとくん ミートボール」「イシイのチキンハンバーグ」を製造・販売しております。全国に3箇所の工場と全国に5箇所の営業拠点があります。 1997年から素材本来の味を楽しんでいただくため食品添加物を使用しない商品づくりを行ってきました。 2017年より新しい経営体制の下、「第4創業期」を立ち上げ、ビジネスモデルと組織のフルモデルチェンジを行っております。 新しい期では、未来に持続可能な、食の循環型ビジネスモデルを構築することを掲げ、「地域と旬」事業を展開しています。「地域食材」を活用した「旬」の加工品づくりを基盤に、生産者と生活者を直接つなぎ、安全と美味しさと手軽さを満たしたビジネスモデルの構築を目指します。 具体的には、各地域の農家・生産者と連携し、地域の味を全面に出した商品を開発し、地域食材の価値を伝え広げる販売活動を行います。得た利益と反響を農家へフィードバックすることで、生産者、地域、消費者の三方得を目指します。 〔地域と旬事業〕 https://www.ishiifood.co.jp/csr/region-season/

「手軽に身体にやさしい食生活を始める第一歩を提供する」 食べるものには困らない現代の日本ですが、食品を取り巻く状況は深刻な課題が山積となっています。 農業人口の減少、国内自給率の低下、地域固有の野菜の消失、生活習慣病の増加、添加物への懸念、外国産食材への不安、ワンオペ育児に代表される母親の疲弊etc　といった課題は日本社会の食品供給システムと複雑に絡み合い、ごく普通の「健康的な食生活」を続けるにはハードルがすごく高く難しい状況にあります。 私たちは、そのような状況を作りだした一端を担ってきました。だからこそそこを乗り越えるスキーム作りにチャレンジする義務があると考えています。

新体制では、経営陣が一新し、役員は30代〜40代のメンバーで構成されています。 創業79年ベンチャーと自称し、変えるべきところは変え、古き良きところは残しながら、21世紀型大家族組織を目指します。 日本的な年功序列システムはほとんどありません。 真面目で良い人が多い会社です。 プロパー社員が多いですが、現在、中途採用により、異業種から多様な経験をもった社員が参画してきてくれ、新しいアイデアを取り入れながら日々組織をアップデートしています。 クリエイティブ（調理技術）・ハードウェア（工場機材/調理機械）・ソフトウェア（IT/IoT/AI）のそれぞれの領域を融合させ、新しい食品づくりを生み出すため部署を越境できる組織や制度づくりにチャレンジしていきます。

■Mission 真(ほんとう)においしいものをつくる 〜身体にも心にも未来にも〜 私たちは創業以来、真においしいものを〈作る〉ために創意工夫を重ねてきました。 創業から一貫して安心で安全、それでいておいしい、 便利かつ高品質な食を世の中に提供してきました。 これから先の未来へ、ほんとうにおいしいものをつくるために 産地から食卓へ、子どもたちに本物を届けます。 私たちは70年以上にわたり、食品製造の技術と信頼性、地域の生産者とのネットワークを培ってきました。石井食品は、これらの強みを軸に、農と食卓、そしてヘルスデータをつなげることで、「子育て」を始めとする様々なお客様の生活シーンを支え ライフスタイル変革につながる食サービスに発展していきます。 社員と地域、全員で新しい「ライフスタイルフードカンパニー」を目指します。 ■石井食品には… ・優しくて、真摯に仕事に取り組むメンバーが多いです ・部署横断型のプロジェクトが社内には多くあります ・若い年次からリーダー・マネージャーで活躍するチャンスがあります 石井食品には、創業時から社会のニーズにいち早く応え、その時代に常識だと思われていることを覆し、挑戦し続けてきた歴史があります。 掲げている 10Values を基盤に、「こんな社会になると良いな」を実現するために、わくわくする挑戦を一緒にしたい方のご応募お待ちしています。 〔石井食品の10Values〕 https://www.ishiifood.co.jp/company/philosophy/ まずは一度カジュアル面談でお話しませんか？ 沢山の方からのエントリーをお待ちしております！