▍信州ファーム荻原とは 農業を志し、全国から集まった20代～30代の若者が、信州というこの地で米作りに情熱を注いでいる農場です。「一人でも多くの食卓においしくて安心なお米をお届けしたい！」そんな思いから無農薬のお米作りを10年以上前から研究を続けてきました。その技術と経験、そして育てた土が私たちの農場の宝です。 ▍事業内容 ・農産物の生産、加工、販売 →コシヒカリ、あきたこまち、美山錦、山恵錦、金門錦、風さやか、縁結び、いのちの壱、ササニシキ、黒米、ミルキークイーン、もちひかり、もち麦、大豆（ギンレイ）etc… ・農業作業の代行、請負、委託 ・農業体験研修の企画、実施 ・農産物検査業務 ▍信州ファーム荻原の強み／こだわり 長野県は実は全国トップレベルの良質米産地です。1,000〜2,000メートルを超える山々から湧水や沢水が用水として大切に田んぼにひかれています。冷涼な気候は病害虫の発生を最小限にしてくれます。昼夜の寒暖の差は作物がじっくり熟するために人工的には作ることのできない環境でもあります。この恵まれた環境を最大限活かし、私たちは「必要のない農薬」は使いません。土作りを心がけ、生き物の力や稲自身の力を最大限に引き出すことで、美味しさと病気や害虫への抵抗力の両方を最大限に引き出すことに努めています。 高品質な商品をお客様に届けるためには、楽しいことばかりでなく、晴れの日も雨の日も毎日行う田んぼの水管理や草取りなど辛い仕事ももちろん多くありますが、妥協をしない毎日の少しの積み重ねは私たちのプライドでもあります。"おいしいさ"をお届けするための努力は惜しみません！お米づくりへの想いが強いからこそ、田植えシーズン、稲刈りシーズン後の打ち上げは、格別です！ ▍参考リンク HP：http://shinshu-farm.com/index.html オンラインショップ：http://shinshufarm.shop28.makeshop.jp Instagram：https://www.instagram.com/shinshufarm_ogihara/?utm_medium=copy_link