中嶋 航希

【担当業務】 レストランにてホールスタッフ業務 【実績】 ・常にお客様とスタッフを意識して観察することを心がけて、疑問に感じたことはその場で質問し解決することで、通常覚えるまで1ヶ月程度かかるといわれていた出向スタッフに求められている業務を開始2週間でマスターし、既存社員と同等の役割を担当。 【ポイント】 会社から要求された現場の負担軽減に貢献するだけではなく、独自にワインの勉強やハウステンボスの裏側などを上司にインタビューし知識を身につけ、お客様にサービスを提供するときに＋αで付加価値を意識し、お客様満足度を高めるように取り組んだ。その結果、お客様との会話を通して食以外の楽しさを提供し、店長から業務の貢献以上に既存スタッフにないお客様と一緒に楽しむことの大切さを体現し、良い手本になったと言われた。