~パクチーの旬~
突然ですが「パクチーの旬はいつ?」と聞かれると、どの季節を思い浮かべますか?
「春」と思われる方が多いのではないでしょうか?
でも実は、パクチーの旬は春だけではありません!
パクチー班 農場長 荒井からご説明いたします♪
「【秋、パクチー2度目の旬】
パクチーのような葉物野菜には、1年のうち2回の旬があります。
1度目は、信州の初物としてご紹介した春。
秋は、春に次いで2度目の旬になります。
真夏の暑さを越え、この時期のパクチーはゆるやかに成長します。
10月の最低気温は一桁台に。
昼夜で10℃~20℃の気温差が出てくる今、寒さとともに甘味を増していきます。」
ということで、まさに今パクチーが2度目の旬を迎えております!
甘みが増したベジアーツファーム自慢の秋のパクチーを是非お楽しみ下さい ♪♪
~ 一部 送料変更のお知らせ♪ ~
この度、パクチーに負担とならない範囲で段ボールの大きさを見直し、100 → 80サイズへと作り直すことができました。
これに伴い一部送料が変更となります。
200gの商品はこれまで通りですが、
500gと1kgをご購入の際にかかる送料が それぞれ約200円程お安くなりました♪ (地域により異なります)
ということで、今までより少しお得にお買い求め頂くことができます!
私共と致しましても喜ばしい限りです♪
【分量の目安】※ 収穫時のパクチーの大きさにより前後します。
200g:10~20株
500g:25~50株
1kg :50~100株
パクチーが収穫できるのは残すところあと約一カ月となりましたが、この機会に是非美味しいパクチーの食べ溜めをしておかれることをおすすめ致します♪ 笑
ご注文、そしてコミュニティへの投稿も引き続きお待ち致しております♪
※ご好評頂きましたフレッシュコリアンダーシード (パクチーの実) の販売は終了となりました。
沢山のご注文 誠にありがとうございました。また来シーズンにご期待ください。
根付きパクチーは引き続き販売中ですので どうぞご利用下さいませ。