なにをやっているのか
オフィスのランチに、新しい発想を
世界に一つだけのオリジナルパーティー
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" ふつう"じゃない" "ちょっとワクワクするコト "を
やってみたくなるあなたへ。
ノンピは、お客さまのココロおどる企画やアイデアを形にし、
いつの時代も人が自然と集まりたくなる食空間をプロデュースする
"フードコミュニケーションカンパニー"です。
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▍NEWS
「オイシックス・ラ・大地株式会社への第三者割当増資を実施しグループ入り。社食業界の変革に挑み、社食業界の3強の一角を目指す。」
URL ▶ https://x.gd/xL2U2
「料理家・寺井幸也プロデュースのケータリングブランド ”YUKIYAMESHI” を子会社化」
URL ▶ https://www.nonpi.com/post/oisix_nonpi_yukiyameshi
▍事業内容
法人顧客に特化した食事サービスをメインに事業を展開しています。
◎社員食堂の運営
―”おいしい”から生まれるフードコミュニケーションを創造する「新たな社食」を―
従来、社食を導入するにはキッチン設備などの大きな初期投資が必要でした。ですがノンピではセントラルキッチンを設置しそこで作ったお料理を各社食へ運搬、現地で温めて提供する「キッチンレス社食」をメインに導入しています。これによりクライアント様は最小限の投資で社食を導入できるようになりました。
◎ケータリングサービス
―”会話しながら、持ちやすくて食べやすい”フィンガーフードを中心とした色鮮やかな料理で、コミュニケーションが生まれますように、という想いを込めて―
レシピ考案＆調理する料理人、会場を彩るコーディネーター、お客様と最高のパーティーを計画・伴走するプランナー、接客を担当するをサービススタッフ。外注せずワンチームで創り上げるからこそお客様の期待値を超えるサービスを提供できており、リピート率は90％を超えています。
その他、キャラクターカフェのプロデュース・運営や、自家焙煎コーヒーの提供など、様々な事業・サービスを展開しています。
OUR SERVICE：https://www.nonpi.com/product
NEWS&TOPICS：https://www.nonpi.com/news
COMPANY：https://www.nonpi.com/
なぜやるのか
”家族や友達に自慢したくなる”そんな食空間を
食べ残しやコーヒーの抜け殻から、また野菜ができる”ゼロウィスト社食”を展開中
「社食/給食/仕出し弁当業界」というと、昔からある古い業界。というイメージを持つ方も多いかもしれません。
しかし、古くからある業界だからこそ、変革しがいのある業界でもある。と私たちは考えています。
私たちはこの業界に、新たな食空間や人の心を動かすデザイン、未来のための環境活動、テクノロジー、新しいビジネス手法を取り入れ、業界イメージを覆す「フードコミュニケーションカンパニー」を創ることを志しています。
どうやっているのか
お客様にいつもと違う”美味しいサプライズ”を！というシェフの想いから発足した？！「タケノコ事業部」
「non piu fame～世界に笑顔をふやしていく～」という創業理念のもと、心がまえ・レシピを軸に”食を通じたコミュニケーションの場を生み出す”「フードコミュニケーションカンパニー」を目指します。
▍ビジョン
10年以内にコントラクトフード業界３強の一角へ
▍大事にしている考え方 / VALUE
3つの心がまえ
- Be the Dinner.
- with Joy.
- Believe No Limits.
nonpi6つの行動レシピ：https://sites.google.com/nonpi.com/nonpirecipi/
▍楽しく働くための取り組み
◎フードコミュニケーション
‐毎月誕生日を迎える社員へ、自家焙煎の誕生日オリジナルコーヒーをプレゼントしています
‐まかない制度もあり、自社が運営する社食で社員同士の交流も◎
‐試作中の料理を他チームのメンバーが試食しフィードバックするなどのコミュニケーションも
◎MVP制度
Valueの実施をテーマに毎月MVPを選出。受賞者には食の知見を深める豪華賞品！
▍ノンピの特徴
‐おいしいものが好き！
‐食へのこだわり強め
‐食業界初めての中途社員も活躍中
‐キャリアチェンジ、未経験職種に挑戦中のメンバー多数
