注目のストーリー
クラフト
食の文化をご一緒に。│「ルミネアグリマルシェ」出展レポート
こんにちは。KURAND公式note編集部です。2023年11月26日（木）〜29日（日）にJR新宿駅 ミライナタワー改札を出てすぐ、徒歩0分の立地で開催された「ルミネアグリマルシェ」に、クランドが出展しました。今回は、「ルミネアグリマルシェ」の様子をお届けします。「ルミネアグリマルシェ」とは？「ルミネアグリマルシェ」とは、都会と畑を結びながら、食の出会いと学びの機会を作っていくルミネの農業プロジェクト「LUMINE AGRI PROJECT」の一環で、新宿駅で毎月開催する”都心型マルシェ”です。ルミネ アグリ プロジェクト | LUMINE「ルミネアグリプロジェクト」は都会と畑を結びな...
【イベントレポート】松岡醸造と考える「クラフト」とは何か
KURANDは2022年11月15日よりブランドをリニューアルしました。商品を製造してくださるさまざまなパートナー酒蔵とともに、新しいビジョンの浸透や深堀りをする場を「ビジョンドウィズ」と称し、毎月ディスカッションを行っています。第9回の「ビジョンドウィズ」にお越しいただいたのは、クラフト酒のオンライン酒屋「クランド」で販売する「松岡専務」や「夜9時のチョコミント」を開発していただいている松岡醸造さん（埼玉県比企郡小川町）です。今回は専務取締役の松岡奨さんにお越しいただきました。KURAND（クランド）との商品開発についてや「クラフト酒」についての考えを伺いましたので、その一部始終をご紹...
【商品開発インタビュー】本格レモネードのお酒「金曜日のレモネード」ができるまで。
こんにちは。KURAND公式note編集部です。オンライン酒屋「クランド」では、小規模生産でつくられた、個性溢れた新しいお酒のジャンルをクラフト酒（しゅ）と呼んでいます。現在は、約450種類以上のクラフト酒を販売しています。個性豊かなお酒は、すべて私たちクランドのオリジナル商品です。社内の商品チームが、全国のパートナー酒蔵と一緒に、商品開発を行っています。今回は、今年6月に発売した本格レモネードのお酒「金曜日のレモネード」の開発ストーリーをお届けします。製品開発を担当した、NakanishiさんとMiteraさんにお話を伺いました。和歌山県産レモンを100%使って造る本格レモネードのお酒...
【イベントレポート】宝山酒造と考える「クラフト酒」のもたらす未来
こんにちは、KURAND公式note編集部です。KURANDは2022年11月15日よりブランドをリニューアルしました。商品を製造してくださるさまざまなパートナー酒蔵とともに、新しいビジョンの浸透や深堀りをする場を「ビジョンドウィズ」と称し、毎月ディスカッションを交わしています。第8回の「ビジョンドウィズ」にお越しいただいたのは、クラフト酒のオンライン酒屋「クランド」で販売する人気日本酒シリーズ「酒を売る犬 酒を造る猫（略称「犬猫」）」を開発していただいている宝山酒造さん（新潟市西蒲区）です。今回は常務取締役の渡邉桂太さんにお越しいただきました。KURAND（クランド）との商品開発につい...
【イベントレポート】北岡本店と考える「クラフト酒とは」
こんにちは、KURAND公式note編集部です。KURANDは2022年11月15日よりブランドをリニューアルしました。商品を製造してくださるさまざまなパートナー酒蔵とともに、新しいビジョンの浸透や深堀りをする場を「ビジョンドウィズ」と称し、毎月ディスカッションを交わしています。第7回の「ビジョンドウィズ」にお越しいただいたのは、クラフト酒のオンライン酒屋「クランド」で販売する果実酒の「罪」シリーズや「KANIKU」シリーズなど、たくさんの果実酒を開発していただいている北岡本店さん（奈良県吉野町）です。今回は統括部長の羽場昭人さんと、営業本部長の桝谷文彦さんにお越しいただきました。KUR...
【イベントレポート】白百合醸造と考える「クラフト酒の『クラフト』とは」
こんにちは、KURAND公式note編集部です。KURANDは2022年11月15日よりブランドをリニューアルしました。商品を製造してくださる様々なパートナー酒蔵とともに、新しいビジョンの浸透や深堀りをする場を「ビジョンドウィズ」と称し、毎月ディスカッションを交わしています。第6回の「ビジョンドウィズ」にお越しいただいたのは、クラフト酒のオンライン酒屋「クランド」で販売する「柴犬わいん」（赤ワイン）や「甲州SANGRIA -GRAPE＆ORANGE-」（プレミアムサワーベース）を開発していただいています白百合醸造さん（山梨県甲州市）です。今回は執行役員・松本勝利さんと営業課長・岩谷亮吾さ...
【イベントレポート】Nikko Brewingと考える「クラフト酒の『クラフト』とは」？
こんにちは、KURANDの採用チームです。KURANDの会社の様子を知ってもらいたく、社内イベントを紹介します。KURANDでは、商品を一緒に製造してくださるパートナー酒蔵をオフィスに招き、新しいビジョンの浸透や深堀りをする場を「ビジョンドウィズ」と称し、毎月ディスカッションを交わしています。第5回の「ビジョンドウィズ」にお越しいただいたのは、クラフト酒のオンライン酒屋「クランド」で販売する「ねむねこエール」をはじめとしたクラフトビールを開発していただいています Nikko Brewing さん（栃木県日光市）です。今回は専務取締役・鶴巻康文さんにお越しいただきました。クランドとの出会い...
【イベントレポート】和歌山県・中野BCと考える「クラフト酒の存在意義とは」
こんにちは、KURANDの採用チームです。KURANDの会社の様子を知ってもらいたく、社内イベントを紹介します。KURANDでは、商品を一緒に製造してくださるパートナー酒蔵をオフィスに招き、新しいビジョンの浸透や深堀りをする場を「ビジョンドウィズ」と称し、毎月ディスカッションを交わしています。第4回の「ビジョンドウィズ」にお越しいただいたのは、クラフト酒のオンライン酒屋「クランド」で販売する天然梅酒「mume」やヴィンテージ梅酒「UMESHU THE AMBER」、プレミアムサワーベースなど30種類以上の商品を開発いただいています、中野BCさん（和歌山県海南市）です。今回は営業本部フード...
【商品開発インタビュー】本格レモネードのお酒「金曜日のレモネード」ができるまで。
こんにちは。KURAND公式note編集部です。オンライン酒屋「クランド」では、小規模生産でつくられた、個性溢れた新しいお酒のジャンルをクラフト酒（しゅ）と呼んでいます。現在は、約450種類以上のクラフト酒を販売しています。個性豊かなお酒は、すべて私たちクランドのオリジナル商品です。社内の商品チームが、全国のパートナー酒蔵と一緒に、商品開発を行っています。今回は、今年6月に発売した本格レモネードのお酒「金曜日のレモネード」の開発ストーリーをお届けします。製品開発を担当した、NakanishiさんとMiteraさんにお話を伺いました。和歌山県産レモンを100%使って造る本格レモネードのお酒...
【インタビュー】にぎやかさとワクワクを込めたデザインで、クラフト酒を買う体験を届ける
こんにちは。KURAND公式note編集部です。KURANDでは、「クラフト酒の世界をひらく、日本一にぎわい、愛されるオンライン酒屋。」というビジョンのもと、オンライン酒屋「クランド」を運営しています。そしてクランドで扱う、小規模生産でつくられた、個性溢れた新しいお酒のジャンルをクラフト酒（しゅ）と定義し、クラフト酒の世界をひらくオンライン酒屋を目指しています。今回は、クランドのECサイト全体のあらゆるデザインや、デザイン全般のディレクションを担当しているKuramotoさんにお話しいただきました。プロフィール：Kuramotoクリエイティブチーム デザイン担当大学卒業後、イギリスに留学...
クラフト酒ってなに？KURANDが目指す、お酒の未来
こんにちは。KURAND公式note編集部です。KURANDでは、小規模生産でつくられた、個性溢れた新しいお酒のジャンルをクラフト酒（しゅ）と呼んでいます。小規模だからこそ、全国の酒蔵との一期一会の出会いがあり、新しいお酒への挑戦と、こだわりを追求した手仕事を届けることができると私たちは考えています。今回は、私たちが考える「クラフト酒」について、お話しします。地方の小さな酒蔵のお酒を多くの人に届けるために近年日本では、少子高齢化や人口減少、物価高による低価格志向、ライフスタイルの変化などにより、お酒の消費量が減少傾向にあり、地方の小さな酒蔵の廃業が増えています。特に日本酒はここ数年で製造...
【イベントレポート】宝山酒造と考える「クラフト酒」のもたらす未来
こんにちは、KURAND公式note編集部です。KURANDは2022年11月15日よりブランドをリニューアルしました。商品を製造してくださるさまざまなパートナー酒蔵とともに、新しいビジョンの浸透や深堀りをする場を「ビジョンドウィズ」と称し、毎月ディスカッションを交わしています。第8回の「ビジョンドウィズ」にお越しいただいたのは、クラフト酒のオンライン酒屋「クランド」で販売する人気日本酒シリーズ「酒を売る犬 酒を造る猫（略称「犬猫」）」を開発していただいている宝山酒造さん（新潟市西蒲区）です。今回は常務取締役の渡邉桂太さんにお越しいただきました。KURAND（クランド）との商品開発につい...
