2020年5月にプリン専門店「Totto PURIN」を鳥取砂丘の目の間にOEPN

「鳥取愛（地域愛）を育む」をコンセプトにしたプリン専門店として、Totto PURIN(トットプリン)を2020年5月に鳥取砂丘前でグランドオープンいたしました。

株式会社OMOIとして、初のプロデュース以外での、自分たちが運営するお店づくりとして、店舗や包材にもこだわりを入れたブランドです。

鳥取砂丘での観光体験だけでなく、鳥取でのスイーツ店としての在り方を再度見つめなおすことで、鳥取砂丘前にあるお店としての意味を考えました。

観光事業で良くある失敗ケースは、観光客のみを意識すること、それは短期的で、かつ収益的にならざるおえません。ただ、今回のお店作り、そして観光のあるべき姿として、地元の方がおすすめするお店・場所が観光客が最も訪れたい場所ではないか？とい考えのもとに、地元の方に愛されるためのお店作りに力を入れています。

このブランドとの関係人口を増やすために、積極的なコラボレーションによる商品開発やイベントなどを行うことで、地域に大切な新しさを常に提案できるブランドとしてこれからも誠実に育てていきます。