ベトナム ホーチミンに2019年5月に「indigo japanese restaurant」が誕生

『人と人』、『人とモノ』とを繋ぐコミュニティの場、スタイリッシュで美味しい日本食を現地で広めていく目的で2019年5月にオープン致しました。

現在スタッフは全てベトナム人で運営を行い、様々なイベントを定期的に行っています。

オープン当初のメニューです。スタイリッシュなプレートのお食事。現地日本人にはとても人気が高いのはもちろんで、現地に駐在するアジア、ヨーロッパのお客様にも支持を得ています。

2階のフロア―では、最大25名様くらいまで収容可能です。そこでは、日本人のセミナーを多数開催しています。セミナーの開催頻度は月に2～3回、現地の県人会や婦人会、同好会などの懇親会は毎週のように開催されています。