飲食

HOURS、オープンしました。渋谷・道玄坂の交差点。人も、時間も、目的も、いろんなものが交差する場所にHOURS（アワーズ） がオープンしました。渋谷で多様な時間を過ごす人たちに寄り添う、新しい... もっと見る

さいたま市・清水市長がご来訪！ 「バーガーテラス大宮店」メディア発表会レポート🍔バーガーテラス大宮店のメディア発表会にて、さいたま市の清水勇人市長より、心温まるお祝いの言葉と、私たちの事業に対す... もっと見る

「いつかは自分の店を持ちたい」飲食業界で働き、ラーメンの現場に立っている人なら、一度は考えたことがあるはずです。ただ、日々の営業に追われながら、ふと不安がよぎることはありませんか。— この働き方... もっと見る

はじめに｜WHYの続き前編を読んでいただきありがとうございます。あの頃の私たちは、正直“何者でもない二人”でした。でも今は違う。採用支援という仕事を通じて、たくさんの人生と企業の転機に立ち会い、... もっと見る

◆【居酒屋向け 10事例拡大版】居酒屋経営に潜む10のリスクと備えアドバンスホールディング梅村 崇貴居酒屋は「火・油・アルコール・混雑」が重なるため、飲食業の中でも特にリスクが高い業態です。以下... もっと見る

こんにちは、MOVER&COMPANY広報担当です。今回は、当社の飲食事業部が運営するダイニングバー「BARムー」についてご紹介します。「BARムー」が誕生するまでの背景や、その魅力について詳し... もっと見る

はじめまして！「1.スヌーピー、2.餃子、3.泡盛！」が命！2025年10月から大泉工場で商品開発を担当しているヒデオです。これまで、大手アパレル企業や飲食ブランドで10年以上、商品企画・開発に... もっと見る

業種によって“必要な士業”はまったく違う――飲食・不動産・小売まで広げて見える、士業活用の本質（佐藤彗斗）私は46歳、現場に立つプレイングマネージャーとして法人営業を続けています。経験を重ねるほ... もっと見る

左から、COO 松井・CEO上・執行役員 平澤#01_なぜ今、ハンバーガーなのか？「バーガーテラス」に託す社会課題の解決北居： まず、「バーガーテラス」という就労A型事業をこのタイミングで始める... もっと見る

スタメンでは、12月1日〜25日まで note relay 2025 を実施しています🎄今回はその企画の中で投稿されている記事を転載します。スタメンの人や組織、事業など、リアルが詰まっている内容... もっと見る

高校生の頃、NPO法人と連携し、友人と共に半年間の飲食店経営に挑戦しました。メニュー開発から調理、公園まで歩いて移動しての販売、さらには値段設定や広告づくりまで、すべてを自分たちの力で行いました... もっと見る

新型コロナウイルスを経て、人々の生活様式、食への意識は大きく変化しました。一方、食品業界は長年の構造的な課題を抱え、デフレ価格や手作り神話に縛られ、働く人々の報酬は低いままです。2025年6月の... もっと見る

Google mapsに📌ピンが大量に刺さっているのは私だけでしょうか…。なんてお話をすると、私もです！！と緑のピンに埋め尽くされた画面を見せてくださる方がいっぱいで嬉しくなっている今日この頃で... もっと見る

今月より、8年近く務めた地方拠点の責任者から、本社の経営戦略を担うこととなり多方面への支援を行う立場となりました。守備範囲が地方拠点から全社に代わり、気持ちが引き締まる思いです。これが武者震いの... もっと見る

今日は会社のことをざっくばらんに話してみよう！ということで、飲食事業部から3人に集まってもらいました。形式張った求人票には書きづらい内容も、気心知れたメンバー同士のおしゃべりなら率直に伝わるはず... もっと見る