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  • 飲食事業の幹部候補

地域のシンボルとなるお店づくりを!ブランディングから関わる店長を募集!

飲食事業の幹部候補
中途

on 2024/11/15

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地域のシンボルとなるお店づくりを!ブランディングから関わる店長を募集!

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野村 圭太

1991年8月生まれ 東京都大田区出身 関東第一高等学校スポーツクラス卒業 小学生の頃から野球を始めて高校では全寮制の野球強豪校関東第一高等学校に進学 2008年春夏甲子園出場を経験し、自身でも最高学年時には主将として貴重な経験を積んできた。 大学在学中に『柔道整復師』『中・高体育教員第一種』の資格を取得。 プロ選手から学生、アマチュアまで各部門での指導を経験して来た。 私個人での活躍ではなく、 会社を盛り上げて自慢の会社に! そこへの熱量は誰にも負けません! 今までの私の経験から伝えられること まだまだ学ぶことをこの会社で存分に発揮していきたい!

桑原 誠也

ホテルで15年働いて、大抵の洋食料理は網羅していると思います! 今までの知識を応用してオリジナリティな料理を創作していきます!

福島 利幸

1994年生まれ、茨城県守谷市出身。 趣味は1人で呑みに行く、映画です。 1人で食べ呑み歩く事が大好きで、最近は近場を散歩しながら新しい店舗を開拓するのがマイブームです。 いろんな飲食店に行きコミュニティーを増やしていければと思います。

フヤル スマン

1993年生まれネパール出身です。趣味は旅行とサッカーをしたり見ることです。国内の色々な場所に行って色々する事がマイブームです。

株式会社アクセットのメンバー

1991年8月生まれ 東京都大田区出身 関東第一高等学校スポーツクラス卒業 小学生の頃から野球を始めて高校では全寮制の野球強豪校関東第一高等学校に進学 2008年春夏甲子園出場を経験し、自身でも最高学年時には主将として貴重な経験を積んできた。 大学在学中に『柔道整復師』『中・高体育教員第一種』の資格を取得。 プロ選手から学生、アマチュアまで各部門での指導を経験して来た。 私個人での活躍ではなく、 会社を盛り上げて自慢の会社に! そこへの熱量は誰にも負けません! 今までの私の経験から伝えられること まだまだ学ぶことをこの会社で存分に発揮していきたい!

なにをやっているのか

“スピード感と熱量で、あなたの「ほしい」を実現していく” 素早く行動し(action)、地域の資産(asset)を生む。わたしたちの社名「ACSSET」には、そんな価値ある組織でありたいという思いを込めています。 現在取り組んでいるのは、不動産、障がい福祉、在宅医療、飲食の4つの事業。 地域に根ざし、必要不可欠な存在になれることを目指して、常識にとらわれず幅広い事業を創出しています。 ▍​不動産事業 アクセット最初の事業でもある不動産事業では、「東京下町不動産管理」と名付けて、課題解決型の賃貸管理を行っています。蓄積してきたノウハウや各専門家とのコネクションを活かして、物件オーナーの皆さまが抱えるお悩みに対応。 この不動産事業を軸に、1棟リノベーションしたビルで飲食店を開いたり、グループホームに最適な空き家を見つけたりと、ほかの事業を拡大する私たちの強みにもなっています。 https://www.acsset.co.jp/real 2024年11月には、錦糸町オフィスと同じビルの2階に「コワーキングスペース錦糸町」をオープン。居住用として貸し出せずオーナーさんの課題となっていた空間をリノベーションし、協働の生まれる場として運営しています。 https://www.instagram.com/coworkingspace_kinshicho/ ▍​障がい福祉事業 「わおんグループホーム守谷」を、2024年11月現在で12棟、茨城県守谷市を中心に運営しています。 障がいを持つ方が自立して自分らしく生活ができる世の中の実現を目指し、立地は町から離れた場所ではなく、近くにスーパーがあるなど、私たち自身が住みたい場所に。また、保護犬・猫と共生することで、アニマルセラピーを活かした自立支援を行っています。 https://www.waon-moriya.com/about ▍在宅医療事業 病気や障がいがある方の「その人らしい暮らし」をサポートしたいという思いから、2024年6月に新規事業としてスタートしました。グループホームと同じく茨城県守谷市に「ひばり訪問看護ステーションもりや」を開設し、人生によりそうことを常に意識して、質の高い看護、リハビリテーションをご提供しています。 https://www.hibari-moriya.com ▍飲食事業 ・錦糸町ジンギスカン「オクノ羊ヤ、」 2024年7月でオープンから2周年。日本独自に発展したジンギスカン文化を広め、羊肉のネガティブな概念を変えるべく立ち上げた飲食店事業のスタートとなる1店舗目です。 https://www.instagram.com/okuno.hitsujiya/ ・「大人洋食Bistro1996,」 5つ星ホテルで10年以上の経験を積んだ実力派シェフ2人の料理を、下町価格で楽しめるカジュアルビストロ。“味はホテルクオリティ、雰囲気は港区、お会計は下町”がコンセプトです。 https://www.instagram.com/bistro_1996/ ・ 錦糸町カフェ&ベーグル「ロジコーヒー、」 NOG COFFEE監修の本格コーヒーと、大人Bistro1996,のシェフが考案したベーグルサンドをお楽しみいただけるコーヒースタンド。コミュニティが生まれる場として毎日でも通いたくなるカフェを目指しています。 https://www.instagram.com/roji_coffee/ ・「コミュニティスタンド ウラロジ」 「ロジコーヒー、」閉店後の16時から開く立ち飲み店舗。店内の壁には錦糸町のマップがあり、近隣の飲食店など地域の情報を集めています。 https://www.instagram.com/uraroji_kinshicho/ ・「鮨奥ノ|江戸前育成寿司」 2024年9月、「錦糸町ジンギスカン オクノ羊ヤ、」「大人洋食 Bistro1996,」と同じビルの3階に開業しました。11,000円(税込)からのコースと心通うおもてなしで“ハレの日”を彩る本格鮨店。サステナブルな食のあり方にも取り組んでいます。 https://www.acsset.co.jp/sushiokuno わたしたちの強みは「人」と「コンセプトへの共感力」! これからも、経営陣やメンバーたち、お客様からいただくアイデアをヒントに、新しい事業を展開していく予定です。 「楽しい!」「ここが好きな場所!」そんな気持ちにさせる街づくりをしていきたいと思います。 自分も楽しく、誰かに喜んでもらえる仕事を、私たちと一緒にはじめませんか?
「コミュニティスタンド ウラロジ」では錦糸町のマップを前にスタッフを交えて盛り上がることもしばしば
ロゴなどは当社のデザイナーが手がけ、笑顔になってもらえるような遊びゴコロを大切にしています
代表取締役 椎名
不動産事業部のメンバーたち
2024年8月の全社MTGで撮影した集合写真。部署は違ってもいつも和やか!
月1の全社MTGの様子。部署関係なく一堂に集まり、意見交換や発表をする場になっています。他部署と交流をすることで自分の業務にも生かせることの発見など視野が広がります

なにをやっているのか

「コミュニティスタンド ウラロジ」では錦糸町のマップを前にスタッフを交えて盛り上がることもしばしば

ロゴなどは当社のデザイナーが手がけ、笑顔になってもらえるような遊びゴコロを大切にしています

“スピード感と熱量で、あなたの「ほしい」を実現していく” 素早く行動し(action)、地域の資産(asset)を生む。わたしたちの社名「ACSSET」には、そんな価値ある組織でありたいという思いを込めています。 現在取り組んでいるのは、不動産、障がい福祉、在宅医療、飲食の4つの事業。 地域に根ざし、必要不可欠な存在になれることを目指して、常識にとらわれず幅広い事業を創出しています。 ▍​不動産事業 アクセット最初の事業でもある不動産事業では、「東京下町不動産管理」と名付けて、課題解決型の賃貸管理を行っています。蓄積してきたノウハウや各専門家とのコネクションを活かして、物件オーナーの皆さまが抱えるお悩みに対応。 この不動産事業を軸に、1棟リノベーションしたビルで飲食店を開いたり、グループホームに最適な空き家を見つけたりと、ほかの事業を拡大する私たちの強みにもなっています。 https://www.acsset.co.jp/real 2024年11月には、錦糸町オフィスと同じビルの2階に「コワーキングスペース錦糸町」をオープン。居住用として貸し出せずオーナーさんの課題となっていた空間をリノベーションし、協働の生まれる場として運営しています。 https://www.instagram.com/coworkingspace_kinshicho/ ▍​障がい福祉事業 「わおんグループホーム守谷」を、2024年11月現在で12棟、茨城県守谷市を中心に運営しています。 障がいを持つ方が自立して自分らしく生活ができる世の中の実現を目指し、立地は町から離れた場所ではなく、近くにスーパーがあるなど、私たち自身が住みたい場所に。また、保護犬・猫と共生することで、アニマルセラピーを活かした自立支援を行っています。 https://www.waon-moriya.com/about ▍在宅医療事業 病気や障がいがある方の「その人らしい暮らし」をサポートしたいという思いから、2024年6月に新規事業としてスタートしました。グループホームと同じく茨城県守谷市に「ひばり訪問看護ステーションもりや」を開設し、人生によりそうことを常に意識して、質の高い看護、リハビリテーションをご提供しています。 https://www.hibari-moriya.com ▍飲食事業 ・錦糸町ジンギスカン「オクノ羊ヤ、」 2024年7月でオープンから2周年。日本独自に発展したジンギスカン文化を広め、羊肉のネガティブな概念を変えるべく立ち上げた飲食店事業のスタートとなる1店舗目です。 https://www.instagram.com/okuno.hitsujiya/ ・「大人洋食Bistro1996,」 5つ星ホテルで10年以上の経験を積んだ実力派シェフ2人の料理を、下町価格で楽しめるカジュアルビストロ。“味はホテルクオリティ、雰囲気は港区、お会計は下町”がコンセプトです。 https://www.instagram.com/bistro_1996/ ・ 錦糸町カフェ&ベーグル「ロジコーヒー、」 NOG COFFEE監修の本格コーヒーと、大人Bistro1996,のシェフが考案したベーグルサンドをお楽しみいただけるコーヒースタンド。コミュニティが生まれる場として毎日でも通いたくなるカフェを目指しています。 https://www.instagram.com/roji_coffee/ ・「コミュニティスタンド ウラロジ」 「ロジコーヒー、」閉店後の16時から開く立ち飲み店舗。店内の壁には錦糸町のマップがあり、近隣の飲食店など地域の情報を集めています。 https://www.instagram.com/uraroji_kinshicho/ ・「鮨奥ノ|江戸前育成寿司」 2024年9月、「錦糸町ジンギスカン オクノ羊ヤ、」「大人洋食 Bistro1996,」と同じビルの3階に開業しました。11,000円(税込)からのコースと心通うおもてなしで“ハレの日”を彩る本格鮨店。サステナブルな食のあり方にも取り組んでいます。 https://www.acsset.co.jp/sushiokuno わたしたちの強みは「人」と「コンセプトへの共感力」! これからも、経営陣やメンバーたち、お客様からいただくアイデアをヒントに、新しい事業を展開していく予定です。 「楽しい!」「ここが好きな場所!」そんな気持ちにさせる街づくりをしていきたいと思います。 自分も楽しく、誰かに喜んでもらえる仕事を、私たちと一緒にはじめませんか?

なぜやるのか

2024年8月の全社MTGで撮影した集合写真。部署は違ってもいつも和やか!

月1の全社MTGの様子。部署関係なく一堂に集まり、意見交換や発表をする場になっています。他部署と交流をすることで自分の業務にも生かせることの発見など視野が広がります

事業を動かす指針となるのは、サービスを届ける相手の気持ちと、働くわたしたち自身の気持ち。 地域に根付き、地域をリノベートしていくことを目指してサービスを提供しています。 ▍代表インタビューで思いを知る! wantedlyのストーリーでは、代表がアクセットを立ち上げた理由をはじめ、役員やリーダーたちの思いや仕事内容を聞くインタビューを随時発信しています。ぜひあわせてご覧ください! 2024年 人の情熱が大事。チャンスが転がっている会社だと思ってほしい!/代表取締役 椎名健仁 https://www.wantedly.com/companies/company_861160/post_articles/929825 2023年 今までなかった「楽しい」会社を創る。アクセットに込めた想い、そして未来について。/代表取締役 椎名健仁 https://www.wantedly.com/companies/company_861160/post_articles/508585 ▍3つの質問でメンバーたちの思いを知る! アクセットホームページでは、メンバーが3つの質問に答えています。 例えば、代表の回答はこんな感じ。それぞれの事業部のメンバーの人柄や、どんな思いを思っているか気になった方は、こちらもぜひチェックしてみてください! Q. アクセットのどんなところが好き? A. 裁量が大きい仕事も簡単に任せてもらえる。まだまだ重要なポストがたくさんあるところ。 Q. あなたの理想の休日は? A.  ジムで身体を鍛え、サウナで整って、気の合う仲間と夢を語りながら美味しいご飯を食べる! Q. いま目指している目標は? A. 世界に羽ばたく!海外で色々なビジネスにチャレンジしたい! https://www.acsset.co.jp/member

どうやっているのか

代表取締役 椎名

不動産事業部のメンバーたち

▍行動指針 ・当たり前のことを当たり前にやる。 ・仕事を楽しむ。 ・まず行動。まずチャレンジ。(社名はAction+Assetの造語) ・期待以上のサービスを提供するために、自ら学ぶ。 ・今できる最善のパフォーマンスでやり遂げる。 ・結果を分析して自分の成長に繋げる。 ・いい行動には賞賛し、だめな行動は放っておかない。 ・失敗を素直に認め謝る。 ・相手の気持ちになって考え行動する。 ・頭を柔らかくし、常識を疑い新しい発想を。 ・幸せを追い求める。 ▍楽しい!を追い求めるメンバーたち 私たちは自分たちが「楽しい!」「面白い!」と思えることしかしません。 そんな気持ちでワクワクすることについて本気で話すから、お互いの距離も近いです。 仲良く、楽しく、本気で取り組んでいます。 ▍若手にもどんどん挑戦する環境を 今後事業が大きくなり、会社の成長がより加速する中で、新たなポジションが次々と生まれます。 若手メンバーでも権限を持ちたくさん意思決定をしてもらうことは、それぞれのキャリアはもちろん、組織全体の成長に大きく繋がると考えます。 ▍多様性を尊重 目指す方向性は同じでも、多種多様な人たちが集まることで、新たな発見やシナジー効果を生み出すと考えています。 実際、デザイナーがいたり体育会出身のメンバーもいたりと、中にいる人の経歴は様々。 人種や性別・年齢・信仰など関係なく多様性を尊重するスタイルです。

こんなことやります

今回募集するのは、新店舗の店長候補! ゆくゆくはマネージャーや役員として活躍するキャリアを歩むこともできる、選択肢が広がっているポジションです! ▍チームの状況はどんな感じ? 現在、外部のコンサルタントの協力もありながら組織構築をしています。 これからお店の方向性を少しずつ決めていきますが、店長候補として新しく入っていただく方には、一緒にブランディングなどもしていただきたいと思います! ▍お仕事の内容 ・店舗運営全般 ・人材の教育 ・店舗ブランディング ・新しい集客方法の提案(SNS / Tik Tokなど自由) ※ジンギスカンの新店舗での募集となりますが、別の新店舗もしくは現在展開している店舗など、適性に応じて決めていきます! ▍強いマネジメントスキルがつく! 店舗運営の仕方や教育など、マネジメントの方法は自身で考えてやっていくため、枠にとらわれないスキルと経験を身につけることができます! 将来独立を目指したいという方も応援する自由な環境です。 ▍街で流行りの店長になる! 実際、「錦糸町ジンギスカン オクノ羊ヤ、」の店長は若手ですが、どんどん店舗のマネジメントを学び自分らしく働いています。 今となっては「あのお店の〜さんが好き!」と言われることも多く、お客様からの喜びを直に受け、売上にも直結する存在です。 ▍こんな方と働きたい ・お店の方向性を決める上で、お互いの話を理解することを大切にできる方 ・みんなで決めたアイデアを実際に行動に移して進めることができる方 今までの経験はまったく関係なく、エントリーしていただく理由は何でもOK! 入社後も今いるメンバーと一緒に並走して学んでいただくのでご安心ください! 少しでも興味を持っていただけた方は、まずは気軽にお話をしてみませんか?「話を聞きに行きたい」ボタンより、ご連絡お待ちしています!
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    メンバーの性格タイプ

    野村 圭太飲食事業部 マネージャー
    野村 圭太飲食事業部 マネージャー

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    1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
    2. 会社からの返信を待つ
    3. 話す日程を決める
    4. 話を聞きに行く
    募集の特徴
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    会社情報

    2017/07に設立

    25人のメンバー

    東京都墨田区太平1-14-9 加藤ビル