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地域のシンボルとなるお店づくりを!ブランディングから関わる店長を募集!

飲食事業の幹部候補
中途
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on 2024/11/08

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地域のシンボルとなるお店づくりを!ブランディングから関わる店長を募集!

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野村 圭太

1991年8月生まれ 東京都大田区出身 関東第一高等学校スポーツクラス卒業 小学生の頃から野球を始めて高校では全寮制の野球強豪校関東第一高等学校に進学 2008年春夏甲子園出場を経験し、自身でも最高学年時には主将として貴重な経験を積んできた。 大学在学中に『柔道整復師』『中・高体育教員第一種』の資格を取得。 プロ選手から学生、アマチュアまで各部門での指導を経験して来た。 私個人での活躍ではなく、 会社を盛り上げて自慢の会社に! そこへの熱量は誰にも負けません! 今までの私の経験から伝えられること まだまだ学ぶことをこの会社で存分に発揮していきたい!

桑原 誠也

ホテルで15年働いて、大抵の洋食料理は網羅していると思います! 今までの知識を応用してオリジナリティな料理を創作していきます!

福島 利幸

1994年生まれ、茨城県守谷市出身。 趣味は1人で呑みに行く、映画です。 1人で食べ呑み歩く事が大好きで、最近は近場を散歩しながら新しい店舗を開拓するのがマイブームです。 いろんな飲食店に行きコミュニティーを増やしていければと思います。

フヤル スマン

1993年生まれネパール出身です。趣味は旅行とサッカーをしたり見ることです。国内の色々な場所に行って色々する事がマイブームです。

株式会社アクセットのメンバー

1991年8月生まれ 東京都大田区出身 関東第一高等学校スポーツクラス卒業 小学生の頃から野球を始めて高校では全寮制の野球強豪校関東第一高等学校に進学 2008年春夏甲子園出場を経験し、自身でも最高学年時には主将として貴重な経験を積んできた。 大学在学中に『柔道整復師』『中・高体育教員第一種』の資格を取得。 プロ選手から学生、アマチュアまで各部門での指導を経験して来た。 私個人での活躍ではなく、 会社を盛り上げて自慢の会社に! そこへの熱量は誰にも負けません! 今までの私の経験から伝えられること まだまだ学ぶことをこの会社で存分に発揮していきたい!

なにをやっているのか

私たちは、地域に根ざした”必要不可欠”な存在となることを軸とし、複数の事業を創出しています。 不動産賃貸管理をはじめとして、現在は、障がい福祉、在宅医療、飲食をメインに展開中です。 ▍​障がい福祉事業 障がい者の方が安心して暮らせるサポートを行う「わおんグループホーム守谷」を、2024年7月現在で12棟、茨城県守谷市を中心に運営しています。 私たちが目指すのは、障がいを持つ方が自立して自分らしく生活ができる世の中にすること。そのための工夫として、立地は町から離れた場所ではなく、近くにスーパーがあるなど、私たち自身が住みたい場所に。また、動物と共に生きるということをテーマとして、アニマルセラピーを活かした自立支援を行っています。 ゴールは、障がいを持つ方々が一人暮らしをできるようになること。看護師常勤により、一人ひとりの性格や状況を判断しながら、サポートをする・しないを決められる体制を整えています。 https://www.waon-moriya.com/about ▍在宅医療事業 病気や障がいがある方の「その人らしい暮らし」をサポートしたいという思いから、2024年6月に新規事業としてスタートしました。グループホームと同じく茨城県守谷市に「ひばり訪問看護ステーションもりや」を開設し、人生によりそうことを常に意識して、質の高い看護、リハビリテーションをご提供しています。 https://www.hibari-moriya.com ▍飲食事業 ・錦糸町ジンギスカン「オクノ羊ヤ、」 2024年7月でオープンから2周年。日本独自に発展したジンギスカン文化を広め、羊肉のネガティブな概念を変えるべく立ち上げた飲食店事業のスタートとなる1店舗目です。店名の「、」には「満足することなく次に続いていく」という向上心を込めています。街をネオンで彩る隠れ家のようなお店で、美味しいジンギスカンはもちろん、個性豊かなお店のメンバーが人気の理由となっています。 https://www.instagram.com/okuno.hitsujiya/ ・「大人洋食Bistro1996,」 5つ星ホテルで10年以上の経験を積んだ実力派シェフ2人の料理を、下町価格で楽しめるカジュアルビストロ。味はホテルクオリティ、雰囲気は港区、お会計は下町をコンセプトに、2023年7月に開業。一棟リノベーションビル内にあり、普段使いはもちろん、特別な日でも利用できる地域に根差したお店です。フレンチをベースとしたお酒が進む『大人の洋食』として、季節感あるお料理をご提供しています。 https://www.instagram.com/bistro_1996/ ・ 錦糸町カフェ&ベーグル「ロジコーヒー、」 NOG COFFEE監修の本格コーヒーと、大人Bistro1996,のシェフが考案したベーグルサンドをお楽しみいただけるコーヒースタンドです。コーヒーとベーグルを販売するだけではなく、コミュニケーションを大事にし、地域の方の笑顔やコミュニティが生まれる場として毎日でも通いたくなるカフェを目指しています。 https://www.instagram.com/roji_coffee/ ・「コミュニティスタンド ウラロジ」 「ロジコーヒー、」閉店後の16時から、同店で“コミュニティづくり”をテーマに開く立ち飲み店舗。店内の壁には錦糸町のマップがあり、近隣の飲食店など、地域の情報を集めています。マップを見ながらスタッフやお客さん同士で会話を楽しむことができるのが特徴です。 https://www.instagram.com/uraroji_kinshicho/ アイデアベースのものもありますが、今後どんどん新しいお店も展開予定です。 例えば、ビルを丸ごとイケてるお店でいっぱいにしたいと思っています。 ビストロやピッツァバー、屋上にはビアガーデン....などなど。 「楽しい!」「ここが好きな場所!」そんな気持ちにさせる街づくりをしていきたいと思います。 わたしたちの強みは「人」と「コンセプトへの共感力」! 私たちは「楽しい!」を実現したいという気持ちのもと働いているメンバーばかりです。 「〜さんだから任せたい。」「このお店はあの人が面白いから来てる!」と、人で繋がっているお客さんも多数です。 また、どの事業のコンセプトも当社のデザイナーによって、しっかりと形に落としこんでいることも強みポイント。HP・パンフレット・名刺・ロゴ・ショップカードなどの細部まで、全てに共感して心の中で笑ってもらえるような遊びゴコロを大切にしています。
記念すべき初出店は2022年7月にオープンしたジンギスカンのお店。1年後の2023年7月には2店舗目をビストロ業態でスピード出店。現在4店舗を経営中。今後も東東京エリアを中心にドミナント展開を予定している。
2020年2月からスタートした新事業の障がい者グループホーム。保護犬や保護猫を引き取り、ペット共生型のグループホームを運営。
代表取締役 椎名
福祉部事業部・訪問看護事業部のメンバー
2024年8月時、全体写真
月一の全社MTGの様子。部署関係なく一堂に集まり、意見交換や発表をする場になっています。他部署と交流をすることにで自分の業務にも生かせることの発見など視野が広がります。

なにをやっているのか

記念すべき初出店は2022年7月にオープンしたジンギスカンのお店。1年後の2023年7月には2店舗目をビストロ業態でスピード出店。現在4店舗を経営中。今後も東東京エリアを中心にドミナント展開を予定している。

2020年2月からスタートした新事業の障がい者グループホーム。保護犬や保護猫を引き取り、ペット共生型のグループホームを運営。

私たちは、地域に根ざした”必要不可欠”な存在となることを軸とし、複数の事業を創出しています。 不動産賃貸管理をはじめとして、現在は、障がい福祉、在宅医療、飲食をメインに展開中です。 ▍​障がい福祉事業 障がい者の方が安心して暮らせるサポートを行う「わおんグループホーム守谷」を、2024年7月現在で12棟、茨城県守谷市を中心に運営しています。 私たちが目指すのは、障がいを持つ方が自立して自分らしく生活ができる世の中にすること。そのための工夫として、立地は町から離れた場所ではなく、近くにスーパーがあるなど、私たち自身が住みたい場所に。また、動物と共に生きるということをテーマとして、アニマルセラピーを活かした自立支援を行っています。 ゴールは、障がいを持つ方々が一人暮らしをできるようになること。看護師常勤により、一人ひとりの性格や状況を判断しながら、サポートをする・しないを決められる体制を整えています。 https://www.waon-moriya.com/about ▍在宅医療事業 病気や障がいがある方の「その人らしい暮らし」をサポートしたいという思いから、2024年6月に新規事業としてスタートしました。グループホームと同じく茨城県守谷市に「ひばり訪問看護ステーションもりや」を開設し、人生によりそうことを常に意識して、質の高い看護、リハビリテーションをご提供しています。 https://www.hibari-moriya.com ▍飲食事業 ・錦糸町ジンギスカン「オクノ羊ヤ、」 2024年7月でオープンから2周年。日本独自に発展したジンギスカン文化を広め、羊肉のネガティブな概念を変えるべく立ち上げた飲食店事業のスタートとなる1店舗目です。店名の「、」には「満足することなく次に続いていく」という向上心を込めています。街をネオンで彩る隠れ家のようなお店で、美味しいジンギスカンはもちろん、個性豊かなお店のメンバーが人気の理由となっています。 https://www.instagram.com/okuno.hitsujiya/ ・「大人洋食Bistro1996,」 5つ星ホテルで10年以上の経験を積んだ実力派シェフ2人の料理を、下町価格で楽しめるカジュアルビストロ。味はホテルクオリティ、雰囲気は港区、お会計は下町をコンセプトに、2023年7月に開業。一棟リノベーションビル内にあり、普段使いはもちろん、特別な日でも利用できる地域に根差したお店です。フレンチをベースとしたお酒が進む『大人の洋食』として、季節感あるお料理をご提供しています。 https://www.instagram.com/bistro_1996/ ・ 錦糸町カフェ&ベーグル「ロジコーヒー、」 NOG COFFEE監修の本格コーヒーと、大人Bistro1996,のシェフが考案したベーグルサンドをお楽しみいただけるコーヒースタンドです。コーヒーとベーグルを販売するだけではなく、コミュニケーションを大事にし、地域の方の笑顔やコミュニティが生まれる場として毎日でも通いたくなるカフェを目指しています。 https://www.instagram.com/roji_coffee/ ・「コミュニティスタンド ウラロジ」 「ロジコーヒー、」閉店後の16時から、同店で“コミュニティづくり”をテーマに開く立ち飲み店舗。店内の壁には錦糸町のマップがあり、近隣の飲食店など、地域の情報を集めています。マップを見ながらスタッフやお客さん同士で会話を楽しむことができるのが特徴です。 https://www.instagram.com/uraroji_kinshicho/ アイデアベースのものもありますが、今後どんどん新しいお店も展開予定です。 例えば、ビルを丸ごとイケてるお店でいっぱいにしたいと思っています。 ビストロやピッツァバー、屋上にはビアガーデン....などなど。 「楽しい!」「ここが好きな場所!」そんな気持ちにさせる街づくりをしていきたいと思います。 わたしたちの強みは「人」と「コンセプトへの共感力」! 私たちは「楽しい!」を実現したいという気持ちのもと働いているメンバーばかりです。 「〜さんだから任せたい。」「このお店はあの人が面白いから来てる!」と、人で繋がっているお客さんも多数です。 また、どの事業のコンセプトも当社のデザイナーによって、しっかりと形に落としこんでいることも強みポイント。HP・パンフレット・名刺・ロゴ・ショップカードなどの細部まで、全てに共感して心の中で笑ってもらえるような遊びゴコロを大切にしています。

なぜやるのか

2024年8月時、全体写真

月一の全社MTGの様子。部署関係なく一堂に集まり、意見交換や発表をする場になっています。他部署と交流をすることにで自分の業務にも生かせることの発見など視野が広がります。

ありがた迷惑なおせっかい  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ みなさんは、たまたま入ったお店で「そこまでしてくれるのか」と思った経験はありませんか? 私たちは「〜してくれないかな」と思う前に先回りしてくれるような、お客様が求める以上の気遣いが施されているサービスを、地域を中心に提供する組織でありたいと思っています。 そんな組織づくりをする理由は、代表が事業を進めてきた中での経験にあります。 一時は利益を追い求めてつらくなる過去もありましたが、今は利益よりも「ありがとう」という感謝の言葉を生む組織づくりをしたいと強く思っています。 私たちの事業は全て地域に根ざしたもので、その形は多種多様です。 例えば.. 不動産事業により、街の人と人を繋ぐ場所をつくる。 まだ楽しさには欠ける街に、シンボルとなるお店をつくり美味しい食事を提供する。 それら全ては地域を活性化させることに繋がっています。 自分たちが「楽しい!」「ワクワクする!」と心から思えるものを創出し、届けることが私たちの使命です。 ▼ストーリーで随時情報更新中! https://www.wantedly.com/companies/company_861160/stories

どうやっているのか

代表取締役 椎名

福祉部事業部・訪問看護事業部のメンバー

▍行動指針 ・当たり前のことを当たり前にやる。 ・仕事を楽しむ。 ・まず行動。まずチャレンジ。(社名はAction+Assetの造語) ・期待以上のサービスを提供するために、自ら学ぶ。 ・今できる最善のパフォーマンスでやり遂げる。 ・結果を分析して自分の成長に繋げる。 ・いい行動には賞賛し、だめな行動は放っておかない。 ・失敗を素直に認め謝る。 ・相手の気持ちになって考え行動する。 ・頭を柔らかくし、常識を疑い新しい発想を。 ・幸せを追い求める。 ▍楽しい!を追い求めるメンバーたち 私たちは自分たちが「楽しい!」「面白い!」と思えることしかしません。 そんな気持ちでワクワクすることについて本気で話すから、お互いの距離も近いです。 仲良く、楽しく、本気で取り組んでいます。 ▍若手にもどんどん挑戦する環境を 今後事業が大きくなり、会社の成長がより加速する中で、新たなポジションが次々と生まれます。 若手メンバーでも権限を持ちたくさん意思決定をしてもらうことは、それぞれのキャリアはもちろん、組織全体の成長に大きく繋がると考えます。 ▍多様性を尊重 目指す方向性は同じでも、多種多様な人たちが集まることで、新たな発見やシナジー効果を生み出すと考えています。 実際、デザイナーがいたり体育会出身のメンバーもいたりと、中にいる人の経歴は様々。 人種や性別・年齢・信仰など関係なく多様性を尊重するスタイルです。

こんなことやります

今回募集するのは、新店舗の店長候補! ゆくゆくはマネージャーや役員として活躍するキャリアを歩むこともできる、選択肢が広がっているポジションです! ▍チームの状況はどんな感じ? 現在、外部のコンサルタントの協力もありながら組織構築をしています。 これからお店の方向性を少しずつ決めていきますが、店長候補として新しく入っていただく方には、一緒にブランディングなどもしていただきたいと思います! ▍お仕事の内容 ・店舗運営全般 ・人材の教育 ・店舗ブランディング ・新しい集客方法の提案(SNS / Tik Tokなど自由) ※ジンギスカンの新店舗での募集となりますが、別の新店舗もしくは現在展開している店舗など、適性に応じて決めていきます! ▍強いマネジメントスキルがつく! 店舗運営の仕方や教育など、マネジメントの方法は自身で考えてやっていくため、枠にとらわれないスキルと経験を身につけることができます! 将来独立を目指したいという方も応援する自由な環境です。 ▍街で流行りの店長になる! 実際、「錦糸町ジンギスカン オクノ羊ヤ、」の店長は若手ですが、どんどん店舗のマネジメントを学び自分らしく働いています。 今となっては「あのお店の〜さんが好き!」と言われることも多く、お客様からの喜びを直に受け、売上にも直結する存在です。 ▍こんな方と働きたい ・お店の方向性を決める上で、お互いの話を理解することを大切にできる方 ・みんなで決めたアイデアを実際に行動に移して進めることができる方 今までの経験はまったく関係なく、エントリーしていただく理由は何でもOK! 入社後も今いるメンバーと一緒に並走して学んでいただくのでご安心ください! 少しでも興味を持っていただけた方は、まずは気軽にお話をしてみませんか?「話を聞きに行きたい」ボタンより、ご連絡お待ちしています!
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    話を聞きに行くステップ

    1. 応募する「話を聞きに行きたい」から応募
    2. 会社からの返信を待つ
    3. 話す日程を決める
    4. 話を聞きに行く
    募集の特徴
    オンライン面談OK

    会社情報

    2017/07に設立

    25人のメンバー

    東京都墨田区太平1-14-9 加藤ビル