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あなたの思いやりと気づきこそが成果!本物のコンサルタントを目指しませんか?

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on 2024/07/22

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片岡 宏明

株式会社スカイダイニング代表取締役。 大学卒業後大手居酒屋チェーンにて7年間店長として勤務。 バブル後の大不景気、居酒屋業界に第1次価格破壊が起こるなか、 店長1年目では既存店売上前年対比160%を達成し、全国800店舗で1位を獲得。 その後は開店店長や業績不振店の立て直し店長として7年間、約10店舗の店長を経験。 31歳でのれん分けで独立。 チェーン居酒屋で住宅立地、2階45坪、70席の店舗でありながら月商1300万円を売り上げる。 その後、3年で6店舗を出店。 現在、自身の店長経験、経営経験を生かした、 飲食店専用POSレジを開発、販売をしている「株式会社スカイダイニング」を経営。 今現在も自分自身でなるべくたくさんのお客様の元へ行き、 たくさんの生の経営者様と飲食店経営についてのお話をしています。

並木 惟

1994年生まれ。埼玉大学教育学部卒業後、東証1部上場の商社に入社。退職後、株式会社スカイダイニングに入社。後に同社取締役就任。 新卒で入社した会社で人事、マーケティングを担当。 業務自動化の重要性を感じVBAを独学で学習。さらに幅を広げるべく退職後もJavaScriptを独学で学習。 株式会社スカイダイニング入社後はカスタマーサポート、仕入管理、広告運用、開発企画などを担当。 取締役就任後は業務管理等を担当。 新しいものにはだいたい興味があります。

株式会社スカイダイニングのメンバー

株式会社スカイダイニング代表取締役。 大学卒業後大手居酒屋チェーンにて7年間店長として勤務。 バブル後の大不景気、居酒屋業界に第1次価格破壊が起こるなか、 店長1年目では既存店売上前年対比160%を達成し、全国800店舗で1位を獲得。 その後は開店店長や業績不振店の立て直し店長として7年間、約10店舗の店長を経験。 31歳でのれん分けで独立。 チェーン居酒屋で住宅立地、2階45坪、70席の店舗でありながら月商1300万円を売り上げる。 その後、3年で6店舗を出店。 現在、自身の店長経験、経営経験を生かした、 飲食店専用POSレジを開発、販売をしている「株式会社スカイダイニング」を経営。 ...

なにをやっているのか

日本に「飲食店」って何店舗あるかご存じでしょうか? 約60万店舗といわれています。 ちなみに、コンビニの約6倍です。 株式会社スカイダイニングでは、 そんな飲食店の専用POSレジ「ワンレジ」の企画・開発・販売・運用を一括して行っています。 ===================================================== 《スカイダイニングの強みBEST3!》 ◆POINT1◆ オールインワンのこだわり スカイダイニングではPOSレジの企画開発からお客様サポートまでをオールインワンで行います。 だからこそ、「現場の声」がスピーディーに商品作りやサポート体制の見直しへ活かされます。 これにより、どこよりも早く正確にニーズに応えられるような組織創りを実現しています。 ◆POINT2◆ ストックビジネスモデルによる、安定した収益を実現 導入していただくお客様には初期費用とは別に、保守を継続して行うための利用料も頂戴しています。 そのため、持続的にサービスを提供しながら導入店舗が増えれば増えるほどストック収益が増えるという 安定したビジネスモデルが実現しています。 ◆POINT3◆ 業界特化だからこそ実現した優位性 1) 現場発信の商品開発 飲食業界歴約30年のノウハウが蓄積されています。 その蓄積された業界ノウハウと、現在も継続して行っている飲食店経営者たちへの面談により、 現場が本当に必要としている機能・サービスを開発することができています。 「開発者がつくったレジ」ではなく、 「現場と一緒に変わり続けられるレジ」であることが競合他社との優位性です。 2)経営コンサルとしての営業・導入サポート 「ワンレジ」は、「導入したらそのお店の利益が上がる」ということを目的に開発しています。 そのため、営業時や実際の店舗導入時にもお店の業態、規模、オペレーションに合った提案をし、 その後も「ワンレジを活用して利益が出せているか」ということを追究し、サポートしています。 そのため当社社員はレジに関することだけでなく、 飲食店経営に必要な情報なども勉強・共有し、飲食店経営者の1番のサポート役になれるよう、 業界を支える特別な存在を目指しています!
飲食店専用POSレジ「ワンレジ」
代表取締役の片岡です!三児のパパです。よく笑います。
皆対等な立場で意見を交換しあいます。

なにをやっているのか

飲食店専用POSレジ「ワンレジ」

代表取締役の片岡です!三児のパパです。よく笑います。

日本に「飲食店」って何店舗あるかご存じでしょうか? 約60万店舗といわれています。 ちなみに、コンビニの約6倍です。 株式会社スカイダイニングでは、 そんな飲食店の専用POSレジ「ワンレジ」の企画・開発・販売・運用を一括して行っています。 ===================================================== 《スカイダイニングの強みBEST3!》 ◆POINT1◆ オールインワンのこだわり スカイダイニングではPOSレジの企画開発からお客様サポートまでをオールインワンで行います。 だからこそ、「現場の声」がスピーディーに商品作りやサポート体制の見直しへ活かされます。 これにより、どこよりも早く正確にニーズに応えられるような組織創りを実現しています。 ◆POINT2◆ ストックビジネスモデルによる、安定した収益を実現 導入していただくお客様には初期費用とは別に、保守を継続して行うための利用料も頂戴しています。 そのため、持続的にサービスを提供しながら導入店舗が増えれば増えるほどストック収益が増えるという 安定したビジネスモデルが実現しています。 ◆POINT3◆ 業界特化だからこそ実現した優位性 1) 現場発信の商品開発 飲食業界歴約30年のノウハウが蓄積されています。 その蓄積された業界ノウハウと、現在も継続して行っている飲食店経営者たちへの面談により、 現場が本当に必要としている機能・サービスを開発することができています。 「開発者がつくったレジ」ではなく、 「現場と一緒に変わり続けられるレジ」であることが競合他社との優位性です。 2)経営コンサルとしての営業・導入サポート 「ワンレジ」は、「導入したらそのお店の利益が上がる」ということを目的に開発しています。 そのため、営業時や実際の店舗導入時にもお店の業態、規模、オペレーションに合った提案をし、 その後も「ワンレジを活用して利益が出せているか」ということを追究し、サポートしています。 そのため当社社員はレジに関することだけでなく、 飲食店経営に必要な情報なども勉強・共有し、飲食店経営者の1番のサポート役になれるよう、 業界を支える特別な存在を目指しています!

なぜやるのか

『なぜやるのか?』 それは、代表取締役である片岡の経験があったからです。 飲食店店長10年、飲食店経営10年、経験。 そこで感じたのは労働条件の悪さ。 長時間労働。少ない休日日数。 7年間、友人の結婚式には一度も行けなかった。 新卒で入った同期は、1年後には4分の1。 指導店長として売上を上げるのが当たり前というプレッシャー。 お店の利益を上げても給料が上がらない。 300回以上は辞めようかと思った。 それでも諦めなかったのは独立して社長になる という夢があったから。 そして出来たのが『ワンレジ』。 自身の過酷な経験と『世界中の飲食従事者の幸せに貢献する』 という経営理念を元に利用者目線で作られた、 『コンサルティングツール』としてのPOSレジ。 現場の悩みを解決する情報がこのPOSレジには入っています。 このPOSレジをサポート役として使っていただき、 飲食業界全体の底上げをするために私たちは日々、働いています!

どうやっているのか

皆対等な立場で意見を交換しあいます。

【社員数は21名、平均年齢29歳!】 誰でも平等に経験を積める実力重視の文化です。 若手・未経験であってもリーダー職を務めたり、女性役員がいたりと年齢性別にかかわらず 実力次第で活躍できる環境です。 「1~10まで教えてもらいながら成長したい」 という方より、 「自分で勉強しながらトライアンドエラーを繰り返しながら成長したい」 という方が合っている環境です。 〇スカイダイニングで大切にしている36個の約束 →https://sky-dining.co.jp/philosophy/ 全社員がこの約束を意識して業務に取り組んでおります。 ぜひご覧ください。 〇使用ツール ・kintone(顧客情報管理、顧客分析、売上管理) ・slack(社内チャットツール) ・G Suite(カレンダー、ミーティング、ストレージ) ※生産性向上のため、できる限り直接話す機会をなくして社内チャットツールで業務連絡を取っています。 【働きやすい環境づくりのための様々な制度】 スカイダイニングでは全員が働きやすい環境づくりを心がけています。 ・フルフレックス勤務可(職種、業務による) ・リモートワーク可(職種、業務による) ・子ども手当 ・出張手当 ・勉強会、セミナー参加費補助 ・書籍購入補助 ・フリードリンク ・ランチ無料 ・図書館制度(社内にある約80冊の本は貸出自由!) ・クレド表彰制度(模範的な働き方をしている方を表彰する制度) ・副業可 ・社内完全禁煙 ・有給休暇取得98%

こんなことやります

〇当社の経営コンサルタントの目的(ミッション) 『製品を導入してくださったお客様が満足して製品を利用し、  製品活用を通して利益をあげていただくこと』 お客様の利益拡大のために何ができるか?今の課題は何か? 常にお客様の目線に立ち、課題をあげ目標を定めながらミッションに向かって 取り組んでいます! 〇 主な仕事内容 ・すでに製品を導入しているお客様の元へ訪問し、経営課題をヒアリング、  製品を活用して課題を解決する方法をご提案する(コンサルティング) ・現場で課題になっていることを企画・開発部に伝える橋渡し役となる ※こちらの職種は営業ではありません 〇KPI ・既存顧客の利益率 ・既存顧客の契約継続率 ・既存顧客の増店、紹介率  ※すでに弊社のレジを使用されているお客様が   新たな店舗開業時に導入してくださる(=増店)、   知り合いの飲食店にご紹介いただける(=紹介)する率です。  ※増店(紹介)による成約数/弊社レジ既存客数 〇必須スキル 自動車免許(AT可)のみ! 〇求めるスキル・人物像 ・経営コンサルをしたい方 ・飲食業界に関心のある方 ・数字を見ながら問題を発見、原因の追求、解決するのが好きな方 ・人の役に立って喜んでもらうのが好きな方 ・日本各地へ出張!いろんな人に会うのが好きな方 ・IT業界での就業経験や業界へ興味・関心のある方 ・Microsoft Officeの基本的な操作(Word/Excel/Power point)ができる方 ※「飲食業界についてあまり詳しくない」「コンサルタント経験がない」という方でも  入社後に研修を設けておりますのでお気軽にご応募ください。 〇 働く環境 ・リモート勤務可能(独り立ち後、部署の管理者と面談にて決定します) ・フレックス制を導入!月の所定労働時間をご自身でスケジュールして  お仕事、プライベートそれぞれ充実させることが可能! ・オフィスは駅チカで徒歩0分。2022年12月にオフィスがより良い環境になりました! ・「もっとこうしたい」というあなたの意見も大歓迎です! 〇働き方 コアタイムなしの完全フレックス制。セルフマネージメントを推進しています! その分結果も求められますが、生産性がとても高い働き方となります。 仕事を通して実現したい夢・志をもち、高い目標に挑戦し続けていく社員ばかり。 (もちろん働きながら夢や志を見つけるのも大歓迎ですよ!) 全社員がON/OFFをしっかり切り替え、プライベートも充実したものにしています。 〇最後に まずはお気軽にカジュアル面談等にて弊社のことについてお伝えできればと思います! できるだけ多くの方と実際にお話ししたいと考えております! お気軽にメッセージお送りくださいね!お互いについて知りましょう! ─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─ 「オフィス見学をしたい」 「オンラインで面談をしたい」なども大歓迎です! 気軽にご応募ください! ─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─…─
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募集の特徴
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会社情報

2003/07に設立

21人のメンバー

東京都文京区小日向4‐6‐19 共立会館9F