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板垣 雄己

HOTEL THE MITSUI KYOTO / Head pastry chef渋谷区
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板垣 雄己

HOTEL THE MITSUI KYOTO / Head pastry chef

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個人の実績

個人の実績

個人の実績

HOTEL THE MITSUI KYOTO4年間

Head pastry chef現在

- 現在

Geshary Coffee7ヶ月

head pastry chef

-

research & development

Mandarin Oriental Tokyo5年間

Pastry Sous Chef

-

国際フード製菓専門学校

製菓製パン科２年制

実績

受賞と資格

言語

  • 英語 - 日常会話レベル
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