ジビエト
・オリジナルのジビエ料理を開発 ・販促を意識した出店場所の選定などのディレクション ・ジビエ料理の販売オペレーションの構築
400万人が利用する会社訪問アプリ
坂本 英文
「食べる」喜びの追求！
1978年生まれ、北九州市の小倉出身。 「食べること」を大事にする料理好きな祖母、両親のもとで新鮮な魚、野菜に囲まれた食材豊富な地域で育つ。 大学進学で上京。学生時代は映像の可能性に魅了され映像制作に没頭する。 後に映像制作もフリーランスで行いながら都内イタリアンレストランで働く。 そのレストランで素材から作る料理の奥深さに魅了され、料理業界に没頭し約10年修行。
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坂本 英文さん
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スキルと特徴
ポジティブ
2佐藤 宏平、小野 正視が+1
発想力
2佐藤 宏平、小野 正視が+1
リーダーシップ
2佐藤 宏平、小野 正視が+1
未来志向
2佐藤 宏平、小野 正視が+1
瞬発力
2佐藤 宏平、小野 正視が+1
実績