立命館大学 / 食マネジメント学部
大学食堂へのプラントベースメニュー導入、学生団体01
「プラントベースを通じて食と地球と人をつなぐ」をミッションに、立命館大学の生協食堂に、プラント・ベースメニューを導入するための活動(生協への企画提案から、期間中の広報、インスタグラムの運用、課外でのイベント企画など)を行いました。結果、京都、大阪、滋賀の3キャンパスにて、定期的にプラントベースメニューフェアの実施が実現しました。
400万人が利用する会社訪問アプリ
立命館大学 / 食マネジメント学部
「地球と人が健やかであり続けるための食生活の普及」に貢献できるような事業に携わりたいです。 今まで、自分のパッションやビジョンに共感して集まってきてくれた周りの人の「素敵だな」「ここは勝てないな」と思ったところを活かしてあげて、その人が一番能力を発揮できることをやってもらうことで、自分のやりたいことを形にできてきたと思う
「地球と人が健やかであり続けるための食生活の普及」に貢献できる事業に主体的に携わり、社会にインパクトを与えていきたいです。植物性中心の食生活(vegan)を5年しているので、その辺りの知見や能力を活かして、当事者が抱える課題やニーズに寄り添うこともできます。また、海外経験で培った、異文化適応能力やグローバルなコミュニケーション能力には自信があるの
京都 そ/s/kawahigashiを間借りさせていただき、季節の移ろいを感じられる、和菜食(和食×vegan)のコース料理の提供を通じて、和菜食が秘める価値を伝えるイベントを主催しました。
「プラントベースを通じて食と地球と人をつなぐ」をミッションに、立命館大学の生協食堂に、プラント・ベースメニューを導入するための活動(生協への企画提案から、期間中の広報、インスタグラムの運用、課外でのイベント企画など)を行いました。結果、京都、大阪、滋賀の3キャンパスにて、定期的にプラントベースメニューフェアの実施が実現しました。
ディベート能力の向上やウィーンへの長期留学を経て、異文化への理解及び寛容さと、国際感覚、ドイツ語、英会話能力を身につけました。
立命館大学 / 食マネジメント学部
「プラントベースを通じて食と地球と人をつなぐ」をミッションに、立命館大学の生協食堂に、プラント・ベースメニューを導入するための活動(生協への企画提案から、期間中の広報、インスタグラムの運用、課外でのイベント企画など)を行いました。結果、京都、大阪、滋賀の3キャンパスにて、定期的にプラントベースメニューフェアの実施が実現しました。