川村 秀彰
株式会社ポジティブドリームパーソンズ / Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar ユニットマネージャー
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株式会社ポジティブドリームパーソンズ / Los Angeles balcony Terrace Restaurant & Moon Bar ユニットマネージャー
私は顧客満足度(Customer Satisfaction)を高めるためには、まず従業員満足度(Employee Satisfaction)を高めるべき。と考えています。従業員の成長実感や、質問や相談をしやすい環境がモチベーションアップへと繋がり、活気ある店の雰囲気などから顧客の満足度が上がると考えています。
食事を通じ、楽しみや喜びを感じられるレストランを創っていきたい。 今までなかった新たな試みを行い、顧客を楽しませる、驚かせる、レストランを創る。