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1983年、北海道倶知安町生まれ。幼少期は北海道空知管内の滝川市で育つ。現在は札幌市在住。 20代からの趣味であり、これまでに全国で500軒以上のカフェやスイーツ店を訪問した「カフェめぐり」がきっかけでグルメ・トラベルライターに。生まれも育ちも北海道という生粋の道産子でありながら、国内各地の食の魅力を追い求めて全国を飛び回る“旅するライター”としてどんどん活動範囲が広がっている。
自分が生まれ育った北海道の中空知地区や倶知安・ニセコエリアを盛り上げるべく、2023年以降を目途に該当地域を対象としたローカルメディアの新規立ち上げを計画。 現在賛同者や協力者を募り、ゆくゆくは企業と提携して活動をスタートさせるか、クラウドファンディングによる個人での運営を検討
三澤 恵梨子さん
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北海道に居住しながら名古屋のWeb媒体で活動するようになった経緯はとても単純なものでした。 まず第1に「名古屋という街が好き」であること。「ナゴレコ」のライター募集へ応募したのは3回目の名古屋訪問を終えた直後で、「遊びに行くついでに記事を書けたらいいな」くらいの気軽な気持ちで応募したことがきっかけです。 飲食店のレコメンドが中心の媒体なので、自分の好きなお店を訪問しレビューを書くことができるスタイルがマッチし、カフェ・スイーツに特化した記事を多数投稿。 現在は最低3か月に一度、3泊4日以上の日程でまとまった取材へ出向くようになり、記事の初公開からわずか1か月で週間ランキングの常連となりました。 現在はPV数の取れるネタを模索しながら、「現地在住ではない」独自の視点で名古屋の街を開拓しています。
