～カフェ特集～

今回のベジアーツ周辺情報は、こだわりの珈琲が飲めるお店です♪

珈琲通のベジアーツファーム代表 山本を「美味しい！」と唸らせるカフェを探すことを目指しています！(謎の使命感！笑)

～695COFFEE～

まずはベジアーツから車で約9分「695COFFEE」です。昔この地域が「六供後(ろっくご)」と呼ばれていたのが店名の由来なのだとか。

実はこちらのお店は、大阪屋書店と繋がっているブックカフェで、店内で販売されている本を読みながら利用することができるんです！

どの本を買うかコーヒーを飲みながらじっくり考えることができるというのは嬉しいですね♪
近年では便利な電子書籍が普及していますが、紙の香りとページをめくる感覚を味わいながら読む本もやっぱり良いものですよね♪

そしてもちろん珈琲にもこだわりが！店内には沢山のコーヒー豆が並べられていますが、生豆の状態なんです！注文してから焙煎してもらえるので、香りが飛んでいない焙煎したての香ばしいコーヒーを楽しむことができます♪

そしてこの素敵な焙煎機をご覧ください♪ 焙煎が始まると、何とも言えない安らぎのロースト香が店内に広がります！

豆から剥がれたチャフも散らばることなく集められて、ぐるぐる回っています。家で珈琲豆を焙煎すると、部屋中に飛び散る嫌なゴミでしかないチャフまでが、この機械にかかるとなぜか素敵な演出に見えてくるのが不思議です！笑

焙煎機を眺めるのが楽しくて、焙煎を待つ数分があっという間に過ぎたように感じました。焙煎を堪能するも良し、本を読んで待つも良しです♪

終盤になると豆が茶色く色づいているのがお分かりいただけますか？

完成～♡

スイーツとともに♪この日は残念ながら売り切れでしたが、カヌレも人気商品のようですよ♪

香り高く美味しい珈琲を飲みながら、久しぶりに新しい本をゆっくり選ぶことができたような気がします♪お時間のある時に、是非訪れてみてはいかがでしょうか♪

～珈琲焙煎工房 豆玄～

続いてご紹介するのは、ベジアーツから車でわずか2分！豆玄さんです。山梨から御代田町へと移転されたお店なのだとか♪以前ご紹介したココラデさんの道向かいです♪

なんと言っても特徴的なのは、この素晴らしい景色ではないでしょうか♪大きな窓から雄大な浅間山を眺めながら珈琲を味わうことができます！

珈琲の詳しい説明が載っているのはありがたいですね♪(※価格やメニューは変更となっている場合がありますのでご注意下さい)

食事メニューは無く、スイーツの品数も多くはありませんが、それは珈琲をおまけではなく、メインで味わってほしい！という店主のこだわりからなのだそうです。

いろいろな豆をお土産に買って帰るお客さんもいらっしゃいましたよ♪

～彩本堂～

ベジアーツから車で12分。その名の通りサイフォンで珈琲を淹れてくれる「彩本堂(サイフォンドウ)」さんです♪ 宿場町だった小諸市の古い建造物をリフォームしたようで、なんとも味わいのある古民家風のお店です♪

店内に入るとおしゃれな盆栽が！外国からのお客様にも喜ばれるかもしれませんね♪店員さんの和装も素敵です♪

今回狙っていたのはこちらの2品！絶対映える！と楽しみにしていたのですが…

1日10個ということもあり、残念ながら売り切れでした…

このメニューの写真でお伝えするしかないのか…とがっかりしていたところ…

なんと以前にこのお店を訪れていた総務＆栗 綱川が！！食べたとのことでした～！そして写真をもらうことができました～♡

ということで、ご覧ください！苔玉ケーキです♡いいですね～♪しかも可愛らしい盆栽が添えられていますよ！どちらを食べたら良いのか一瞬迷いそうですね(笑)

さらにカウンター席という事で！並んだサイフォンが見えますね！良いですね～♪

こだわっている様子が伝わってきますね♪

ホットコーヒーは、お洒落なカップで持ち手が無いため、手で持つと非常に熱いというのが要注意ポイントです！(笑) 急がずゆっくり香りを楽しみ、適温になってから飲むという事なのかもしれませんね♪それぞれ違うコースターも繊細で素敵でした！

そしてアイス珈琲には、自分のタイミングで注げるという非常に嬉しい気遣いが！

氷が溶けて薄まるのを防げて良いですね♪

～珈琲 談話室まる～

そんな彩本堂から車で約16分のところにあるのは、店主の「美味しいエスプレッソが飲めるお店を作りたい！」という思いのもとオープンしたというお店です。

トッピングメニューに「エスプレッソ」があるというのはなかなか珍しいのではないでしょうか？さすがはこだわりのお店ですね！

こちらはフレンチトーストです！

トロふわのパンと甘酸っぱいジャムがマッチして美味しかったです♡

～CAFE 花’co～

ベジアーツから車で14分、小諸図書館に併設されたカフェです。医療センターや市役所とも近いため、様々な年齢層のお客さんが立ち寄っていました。

店名の通りお花や緑が多い店内は、大きな窓に囲まれていて明るく爽やかです♪気軽に入れる雰囲気で良いですね！

お得なモーニングセットも人気のようですよ！

サイフォンで淹れてくれます♪赤い光がとても綺麗で見入ってしまいました♪

パンが多数あり、みなさん迷いながら買っている様子でした♪

～自家焙煎珈琲 豆蔵～

個人的なお気に入りはこちらのお店です♪ベジアーツから車で10分。

隣接した美容院と共にご家族で営んでおられるようです。

メニュー左下に記載の通り、ホットコーヒーは好きな豆を選んで、淹れ方まで選ぶことができるんです♪

棚にはこだわりのコーヒー豆がズラッと並んでいます。選ぶだけで楽しくて、あれこれ迷ってしまいました(笑)

嬉しいことに珈琲は一杯だけではなく、たっぷり入ったポットも付いてきます！二人で行った時は二種類を注文して、二杯目は交換して味の違いを楽しむのもおすすめです♪

香り高くとても美味しい珈琲でした♡

アイスコーヒーもたっぷりこの量です！

そして手作りスイーツも美味しいんです♡これまで撮り溜めたものをご紹介しますね♪笑

厚切りシナモンハニートースト　こちらもボリュームたっぷりです！シェアすることをお勧めします！笑

珈琲パフェ♪甘すぎず珈琲のほろ苦さを堪能できました！

ということで、ベジアーツ周辺には美味しい珈琲を飲めるカフェが沢山あります♪

休日にカフェ巡りはいかがですか？是非お楽しみください♪