本日は久しぶりに、代表 山本おすすめのお店をご紹介したいと思います♪
ベジアーツファームから車で約25分のところにございます「そば茶屋 さくら」さんというお蕎麦屋さんです。
それではどうぞご覧ください ( 撮影:山本 )
古民家風の味わいのある店構えですね!
まずはサービスでキャベツサラダのお通し。
そして気になるお蕎麦は、女性店主が自ら打った十割蕎麦なのだとか!
真っ白な更科蕎麦と二種類楽しめるのは嬉しいですね!
お蕎麦を大盛りで注文すると…
なんと!
サービスとして野菜のかき揚げ、蒟蒻、竹輪の天ぷらを出して下さったのだとか♪
すごいですね!!
蕎麦湯は、ご覧のとおり垂れてしまうくらいトロトロなのだそうです!伝わってきますね (笑)
さらにサービスが!!
こちらは冷たい蕎麦の実ぜんざいのようです。
美味しそうですね~♪
きっとプチプチと蕎麦の実の楽しい食感を楽しめるのでしょうね!
山本曰く、接客も良くサービス満点で細やかな気遣いが感じられる素敵なお店なのだそうです♪
東御市を通られる方は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪ (私も行ってみたいと思います!)
今回 代表 山本が訪れたお店
◆ そば茶屋 さくら ◆
長野県東御市加沢1406-39
TEL:0268-63-0041
※定休日・営業時間等はお店にお問い合わせください