本日ご紹介致しますのは、ベジアーツファームより車で約9分のところにございます「アメリカンダイナー Red Rocks (レッドロックス)」さんです。
そもそもこの辺りでアメリカンダイナーというのもなかなか珍しいのですが、それに加えてこちらのお店は非常に珍しい立地です。
アルミ鋳造と精密切削で有名な「吉田工業 株式会社」1965年の創業以来、その技術は自動車・二輪自動車・建機・医療・ロボットといった分野で活躍を続けています。
Red Rocks は、そんな吉田工業 株式会社 佐久平プラントの敷地内にあるお店なのです。
平日のお昼は吉田工業の社員食堂として、そして平日の夜と週末にはアメリカンダイナーレッドロックスへと姿を変えるのだとか!なんだか面白いですね♪
それでは早速行ってみましょう♪
ありました!吉田工業の看板です!
思いっきり工場なのですが…
本当に入っても良いのでしょうか?
いささか不安になってきました。笑
ふと足元を見ると…
あ!Red Rocksと書かれています!
案内に従って進んで行くと…
こちらの左手が駐車場です。
日曜の夜に訪れたのですが、既に沢山の車が停まっていました。
車を停めて歩き出すと…
あ!見えてきました!
お洒落な音楽が流れ、良い雰囲気です♪
入り口には定休日の予定が貼り出されていました。
ミニライブのお知らせも気になりますね!
店内はとてもお洒落な空間です。
映画も上映されており、まさにアメリカンダイナーの雰囲気です!
オーナーさんはアメリカ コロラド州で修行なさったのだとか。
本場の味が佐久で楽しめるとは 嬉しい限りです!!
ディナーメニューがこちらです
ドリンクも充実しています。
コースターが可愛いです
バッファローウィング
甘じょっぱい味付けが癖になります ♪
そして看板メニューのシカゴピザ
普通のピザと何が違うのかと言いますと…
ご覧くださいこの厚み!!
中にはチーズがぎっしり詰まっています!!
トロ――――リ
ハーブが効いていて、ご覧の通りたっぷりのチーズがかなり濃厚です!
チーズ好きな方は是非お試しください♪
ちなみに Red Rocks のオーナー阪本さんと吉田工業の吉田社長は、アメリカ留学時代に知り合った仲なのだとか。
そんなわけで工場の一角にお店をオープンされたのだそうです。
お二人の友情が垣間見える素敵なお店でした♪
今回訪れたお店
◆ アメリカンダイナー Red Rocks ◆
佐久市長土呂793-13
TEL:0267-88-7769
※定休日・営業時間等はお店にお問い合わせください