作業場から忙しそうな音が聞こえてきましたよ。
見に行ってみましょう!
ほうれん草です!!
というわけで、昨日からほうれん草の出荷がスタートしました!
ベジアーツでは、この時期 1カ月間だけ出荷している期間限定商品です!
なぜ期間限定なのかと申しますと…
この時期にほうれん草を作るのには、代表 山本の2つのこだわりがあります。
一つは、寒さゆえに甘みが増した美味しいほうれん草を作ることができます。
そしてもう一つは、やはり寒さゆえに虫や菌が少なく、農薬の散布をほとんどしなくても作ることができます。
こうした二つの理由から、今が一番美味しく安全にほうれん草を楽しんでいただくことができる旬の時期という訳です!
作業はもちろん全て手作業です。
土などの汚れをタオルで優しく落として
重さを揃えます
向きを綺麗に整えて
袋に入れます
できあがり~♪
箱に詰めて
出荷準備OKです!
ベジアーツのほうれん草は、東京の市場を経由して関東のスーパーで販売しております。
もし見かけることがございましたら是非お試し頂けましたら幸いです♪