これぞ老舗！創業以来70年煮込まれた秘伝のタレのホルモン丼！　~Lunch JOURNEY~築地は守るもんじゃない、攻めるもんだ！~☆第9回☆

皆様、こんにちは！

トライエッジの伊能です（´∀｀*）

今回のランチジャーニー、私とても興奮しております！

やっと行けた！THE 築地のお店！！

もうね、ずっと行きたかったんです！行ってみたかったんです！！

そんな今日のお店はこちら！！！！！！

築地場外にある「きつねや」さん！！
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13007656/

今回も築地場外を突き進みます。

今日は、中野・齊藤・川内・アルバイトの本田くん、そして私、伊能の五人でと突撃です。

平日でも人がたくさん歩いてます。

まだまだ進みます(*´▽｀*)ズンズン

そうすると見えてくる人だかり…

ん？まさか？私達が目指すのはあの人だかり！？

初きつねやの私はドキドキ・・・（これは激混みなのでは・・・）

到着してみると、こういうお店の様子。

もう築地のイメージそのもの！！！(=ﾟωﾟ)ﾉ

だってテーブルが道端ですもん！！

おぉぉぉぉぉ！！って大興奮！

早速ですが、メニューはこちら！

牛丼とホルモン丼がメインなわけですね。

ふむふむ。

お財布を握りながら、ドキドキ注文を待ちます。。。

注文を待ってる間、目の前には、、、

グツグツ・・・（創業時から継ぎ足し継ぎ足し作られ、作り方は大将しか知らない秘伝のタレなのでは！！とか勝手に妄想）

シズル感ハンパない・・・！！

これがっ・・・・70年煮込んだ秘伝のタレ・・・・・！！

こんな魅力的なお鍋を目の前に
今回注文したのはこちら！！

・牛丼（半熟玉子のせ）

味はご飯に合うちょっと甘めで濃いめのお味。

たっぷり煮込まれているので、お肉にもしっかり味がしみ込んでます！

卵をのせると程よく調和してくれて、どんどん食べられます！

文句なしの牛丼！

もう一つは

・ホルモン丼（上は半熟卵のせ★）

こちらもあのシズル感たっぷりのお鍋で煮込まれたであろうモツ！

噛まなくていいくらいとろとろなんです！モツがとろとろ！

ご飯と同じくらい柔らかさ！

こちらも濃いめのお味で飲み物レベルで食べられます(≧▽≦)

そして、こちらをこんな感じで食べます。

はい、目の前は道路です。

そして気づいた今日のこの気温（気温8℃）！！！

この熱々どんぶりを美味しく食べるのために今日はこんなに寒かったのか！というくらい

寒い気温がこのどんぶりのおいしさをさらに引き立てる！そのための８℃！

しかし、常に行列・立ち食い・すぐ横を通行人が通る！

（お鍋の目の前という特等席カウンターも数席あるので、タイミングが合えば座れるかも）

これぞ究極の江戸の粋なサク飯（サクっと食べるご飯）なのでは！？

ゆっくり味わって、という感じではないですが、

DEEPな築地のランチを頂けて、大満足ーーーーー！

築地を味わってみたい！という方はぜひ！
（営業時間が7:00～13:30までなので、行かれる際はお気をつけて☆彡）

ごっちそう様でした！！！！