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ラーメン業界をマーケティングとテクノロジーで変革する
インターネットの普及により、様々な業界で商習慣が変わり便利になってましたが、まだまだITを上手く活用できていない業界もあります。その一つが飲食業界です。 わたしたちはITを活用することで成し得る世界を想像し、業界そのものの商習慣を変えることで課題を解決したいという想いを込めてこの事業を立ち上げました。 創業以来10年以上に渡って事業を行ってきましたが、まだまだ多くの課題があるので、通販事業にとどまらずライセンス事業など、さらなる事業を生み出し課題を解決していきます。
価値観
わたしたちが販売している「宅麺」という商品は、ラーメン店の店主の方々と相談を重ねながら、いちから作り上ました。「宅麺」を販売する「宅麺.com」というECサイトも、商品の特性に合わせた販売方法を考案し、フルスクラッチで開発をしています。
消費者はもちろんラーメン店主にも喜んで頂けるよう、商品の味からユーザー体験まで、日々改善し最高のプロダクトになるよう作り続けています。
"創業から数年間は事業モデル自体に問題があり大きな赤字を出し続け、国内の黒字化をきっかけに挑戦をした海外事業でも大きな失敗をしてきました。
現在は国内の事業を伸ばすべく自社工場を作ったり、海外に向けた情報発信を行ったりラーメン店がラーメン以外の収益源作れるような商材を開発していますが、まだ結果は見えていません。
事業に携わる全てのメンバーが失敗を恐れずチャレンジできる環境を用意しています。"
"創業者の二人は40代ですが、20代〜30代のメンバーやインターンが中心となって事業運営をしています。
マーケティング、広報、商品開発など幅広い仕事を若手のメンバーが担当しており、厳しい側面もありますが、若くても当事者意識を持って仕事をすることで短期間で大きく成長をしています。"
会社情報
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東京都渋谷区円山町13-16 BNKビル3F
2010/4 に設立
井上 琢磨 が創業
13人のメンバー
