なにをやっているのか
スパイスワークスホールディングスには、
5つの事業の柱（飲食事業部／宿泊施設運営／企画／設計／海外案件）があります。
そのホールディングスの中で株式会社スパイスワークスは、
飲食店運営（飲食事業部）を主に行っております。
『可能性のある素材に着目しマイナーをメジャーに、メジャーを定番に』
を合言葉に、スパイスワークスは創業より色々な業態を創出してきました。
魚貝や肉・ジビエなどの多種多様な素材を活かし、
ストーリーという名の魂を込めた様々な業態を運営しております。
これからも社会にとって意味のあることを、
発信できる飲食店として全国で展開していきます。
なぜやるのか
スパイスワークスホールディングスでは、
◆飲食事業部（株式会社スパイスワークス）
◆宿泊施設運営
◆企画
◆設計
◆海外案件
の5つの事業が全てが、飲食業に関わること全てに絡まり、
それぞれが職人としての「業（ﾜｻﾞ）」を生かせる会社を目指しております。
その中でも飲食事業部（株式会社スパイスワークス）は、
『飲食人が自分のやりたい事を実現できる舞台』があります。
正直、生半可に飲食業、仕事に向き合っている人は、
当社は厳しいと思います。
ただ、今までやりたくてもチャンスがなかった、
やってみたいこと、挑戦してみたいことが沢山ある方には、最適な環境です。
どうやっているのか
生産者の素材に対する想いを受けとり、
生産者の広告塔として、
お客様へ素材のストーリーを、
お料理として、美味しさや驚き、喜びに変えてご提供。
対価としてお金をいただくことで、
生産者にとってもWIN-WINな関係が築け、
お客様にも更に良い商品がご提供可能に。
当社の理念である『想いをつなぎ、人生にスパイスを』は、
それぞれの個々の想いを繋ぎ、
個々の人生にスパイス（彩）を添える企業でありたいという意味があります。
生産者から料理人へ、サーバーからお客様へ…と想いの連鎖は続いていき、
料理人は【料理】で、サーバーは【会話】でお客様と繋がっていく。
あなたにもスパイスを、そしてあなたからもスパイスを。
