株式会社スパイスワークス

東京都

想いをつなぎ、人生にスパイスを

店舗のコンセプト決めから、内外装の設計・デザイン、食器やインテリアのセレクト、食材の仕入れやメニュー開発、店舗運営まで、全てを自分たちで手掛けております。

0から飲食店を創る当社は、店舗の物件探しから、業態開発、店舗デザイン、商品開発、店舗運営等… 全て、自社ワンストップで行っています。多種多様な社員が集まり、各業務のプロフェッショナルが集まっています。

1号店ができた当時、『馬肉』というマイナーな食材に着目した当社。現在でも、可能性のある素材に着目し、『マイナーをメジャーに、メジャーを定番に』の想いの元、スパイスワークスは創業より色々な業態を創出してきました。これからも社会にとって意味のあることを発信できる飲食店として全国で展開していきます。

「ただ食べるだけではなく、空間のワクワク感も提供したい」と、建築業界での経験も持つ社長が力を入れているのが店舗の内装。街の雰囲気や提供するメニューに応じて、物件をリノベーション。内装も、料理も、サービスも、画一的なチェーン展開はしていません。

上司・幹部との距離が近く、密なコミュニケーションが取れるのも当社の特徴の一つ。所属部門の部長との面談は、月1回！！悩みや不安が合ったら、すぐに上長へ相談できる環境を作っています。

キャリア・入社歴関わらず、平等な『チャンス』『評価』があります。入社1年半で、店長から関西事業部長に抜擢された社員や、入社3年目で海外事業部として、海外出向した社員。定期開催のワイナリー研修では、社内テスト・面接を通過した、新卒3年目の社員がフランスに行きました！

定期的にBBQや運動会、懇親会等で、業務以外での社員同士のコミュニケーションもとれる環境です。飲食企業が集まり、年に1回行うフットサル大会では、サッカー・フットサル経験者が集まり、出場！最近では、沖縄にて『第１０回バイク部沖縄ツーリング IN辺戸岬』を実施。

デザイナー

株式会社スパイスワークス

台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル

2006/5 に設立

下遠野亘が創業

130人のメンバー