株式会社ソムリエ

https://sommelier-wine.co.jp

東京都

ワインのある幸せな生活の創造を目指して

創業以来、美味しいワインを一般消費者の方々に良心的な価格でお届けすることを使命とし、この日本に豊かなワイン文化が根付くことを願って、日々努力を重ねてまいりました。川上から川下までを有機的に統合するビジネスモデルを、トライアンドエラーを繰り返しながら構築し続け、一歩一歩よりお客様に近づき、お客様基点の経営が実践できつつあると自負しております。買付けから卸し、販売、そしてレストラン事業に至る各部門が、分野のエキスパートとしてよりレベルアップし、お客様にこれまでにない悦びを提供する努力を続けて参ります。

価値観

ワイン事業部と飲食事業部をそれぞれ展開しており、食とワインの総合ビルとしてコラボレーションしています。それぞれの分野の専門性を活かし、ワインや食材の豊富な知識と経験を元に、ワインの選び方から飲み方、ペアリングのガイドなど、初心者の方には初心者に合ったわかりやすい説明を、ワイン愛飲者にはワインにまつわる雑学までお教えできる体制を整えるため、各部署間だけではなく、事業部間でも情報交換を徹底し、コミュニケーションは怠らないようにしています！

ワイン事業部・飲食事業部、どちらにも常にお客様のご要望に合ったワインのご案内や、マリアージュのご提案ができるよう、資格を保有するプロのソムリエ達がいます。弊社のワインは直輸入にこだわっていますが、一人一人がプロとして活躍することで、様々なシーンを想定し仕入れたワインを、良心的な価格でお客様にご提供することができています。更に、実店舗でも楽しんで頂くため、様々な知識や経験をもったプロ集団が揃っています。

事業が拡大する時には『人』が大切であると考え、それは我々お互いが理念を共有し、体現、行動に移せることが大事だと考えています！現在活躍しているメンバーの年齢や国籍はバラバラで、様々なバックグランドを持ったメンバーがいますが、今後もそれぞれの個性を尊重しあうため、共有し高めあえる関係性を築いていきたいと考えています。

様々なバックグランウンドを持ったメンバーが多いからこそ「トゥエンティーワンコミュニティで新たなことに挑戦したい！」という気持ちを大事にしている風土があります！同業他者に比べ、また売上規模や事業内容に対し、少数精鋭へのこだわりがあるため、その分一人ひとりの勉強量・負担・責任は大きくなりますが、こなせる仕事のスケール、スピード感も大きく変化するはずなので、その挑戦のために必要なプロとしての自覚や日々の勉強に対して、会社としても正当に評価し、応援したいと考えています。

事業部も店舗も複数運営しているトゥエンティーワンコミュニティでは、新たに興味を持った職種にはどんどん挑戦していってほしいと考えています！実際に店舗から営業への異動や、逆のケースもありました。そのように更なるキャリアアップやキャリアチェンジが可能な会社です。その経験を通して、一人のビジネスマンとして、一人の人間として確実に成長できる環境であり、一人でも多くのメンバーがマーケットで高い評価を受ける人財になってほしいと考えています。

弊社独自のビジネスモデルでお客様に価値を提供してきました。既存のインポーターやワインショップ、ネットショップではないオンリーワンのワイン企業を目指しているからです。ワインは高い、ワインは難しいという理由で敬遠する方々に対して、良心的な価格で、ワインの魅力・ワインの文化をお伝えしていけるよう革新的な方法でこの業界を切り開いていきたいと考えています。飲食店も経営しているトゥエンティーワンコミュニティだからこそワインと豊かな食文化の創造と普及を目指し、お客様視点でより良いビジネスへと進化していきます。