ひゅっぐりー食支援チームに聞いてみた「おうちで食べる支援」の魅力
ひゅっぐりーでは食事の支援に力を入れています。今回は食支援チームの取り組みを紹介しながら、中心となって活躍する看護師の山田さんと言語聴覚士の和田さんに「おうちで食べる支援」の魅力について、伺いました。山田看護師(カバー写真左)・和田言語聴覚士(カバー写真右)多職種で取り組む包括的食支援ひゅっぐりーでは、看護師とリハ職が協働して食支援を行っています。その他いつも連携させていただいている歯科医師や管理栄養士の皆さんと一緒に食事の支援し、ご本人の「これが食べたい!」という希望に合わせた支援をしています。写真は嚥下障害があっても食べられるように工夫を凝らした巻きずしをつくっている場面。(管理栄養...