【地方×ITベンチャー】東成瀬村の生涯学習に参加してきました！

みなさんこんにちは！なるテック（東成瀬村テックソリューションズ株式会社）広報部です。

今回の記事では、社員全員が移住している秋田県東成瀬村の生涯学習に参加した様子をお届けしたいと思います！

普段はデスクワークのわたしたちが、パソコンをおいて東成瀬村の方々とどのように交流してきたのかをお届けします。

なるテックの業務以外の活動を見れるので、是非最後までご覧ください！

生涯学習とは様々な体験を通して人生を豊かにするもの

なるテックメンバーの様子を紹介する前に、生涯学習について少し説明します。

生涯学習とは人々が生涯にわたって行う学習です。
(文部科学省ホームページより参照)

わかりやすく解説すると、学校教育やボランティア活動、自治会活動など様々な人と関わり、自己研磨することで人生を豊かにする活動のこと。

東成瀬村では、運動コースと芸術コースなど合わせて20以上の生涯学習教室が開講しています。

様々な活動や交流を通して、人生が豊かになっていくのが生涯学習です。

郷土料理教室に参加してきました

今回なるテックメンバーが参加した生涯学習は、郷土料理教室です。

郷土料理教室は毎月1回開催されます。

東成瀬村で採れた食材を使って、知識と経験が豊富な村民の方から教えていただきながら、郷土料理を学べる料理教室です。

今回作る料理は、獅子茸(ししたけ)を使ったきのこご飯。

獅子茸(ししたけ)とは……？
獅子茸とは、強く香ばしい高貴な香りと、ほろ苦さが特徴の高級きのこです。

調理方法は網焼き（素焼き）、天ぷら、混ぜご飯にすると美味しくいただけます。

収穫量が少なく、スーパーなどでは出回らない希少価値の高いきのこです。

郷土料理教室では毎月作る料理が異なり、前回は山菜の天ぷらを作りました。

参加したなるテックメンバーの様子

今回郷土料理教室に参加したメンバーは下記5名です！

はっぴー(Webデザイナー職)

まっすー(ITコンサルタント職)

みんちゃん(システムエンジニア職)

たくぼう(システムエンジニア職)

のんちゃん(Webデザイナー職)

なるテックメンバー5名は途中からの参加でしたが、村民の方々に快く受け入れていただきました。

一緒に準備を進めていく中で、村民の方が話す方言が聞き取れないこともありつつ、参加者全員が談笑しながらの楽しい時間でした。

獅子茸のきのこご飯があまりにも美味しくて、皆おかわりをしていたほど。笑

東成瀬村に移住して良かったと思える時間を、村民の方々と過ごしました。

参加したメンバーの感想

参加した下記2名のメンバーから感想をいただいたので、紹介していきます！

• たくぼう(システムエンジニア職)
• のんちゃん(Webデザイナー職)

たくぼう(システムエンジニア職)

生涯学習にて、郷土料理教室に初参加いたしました。

今回のメインは、なんと、あの高級食材と言われる獅子茸を使った炊き込みごはん。
完成前に、乾燥した獅子茸の匂いを嗅がせていただきましたが、それもまた格別。

秋の香りを感じるだけで満たされました。

企画された村民の方のご指導の下、参加者全員が始終談笑しながらも、時には熱心にレシピのメモを取っていて最高の学びの場でした。

獅子茸のきのこご飯は、少しだけのつもりがお箸が止まらず、気がついたらお皿が真っ白になり、なるテックの参加メンバー全員がお替りしていました。

まさに笑顔がこぼれる美味しさでした。

獅子茸と共に食べるコンソメスープもあり、さらに食後のデザートに黒ゴマ餅と、会場運営の館長さんが、朝摘んできたドクダミの葉で入れたお茶もいただき、至福のひとときでした。

お食事中には、村民の方々に、メンバーがそれぞれ自己紹介をしました。

すでに毎月の広報誌で私たちの存在は知っていただいていて、非常に嬉しく、改めて村のためにできることを最大限やろうと思いました。

のんちゃん(Webデザイナー職)

「まるごと自然館」という小学校の校舎をリニューアルした施設にて初めて郷土料理教室を体験しました。

調理室に入ると獅子茸ご飯が出来上がったばかりのようで、炊飯器からは普段口にするきのこの匂いとは比べ物にならないほど、とても高貴な香りが漂っていました。

お茶碗への盛り付けや食事用のテーブル設置などお手伝いさせていただき、早速村民の方々とご一緒にお食事をさせていただきました。

初めて食べる獅子茸ごはんの味に驚愕。

お米が一粒一粒たっていて、獅子茸がそれに手を結ぶかのように持ち味である高級な風味がお米の甘味とうまく調和し、口一杯に広がりました。

目をつぶると高級料亭にいるかのようで、そこで提供されたきのこご飯を味わっている感覚でした。

隣で一緒に食事をしていたはっぴーは、初めての味にとても歓喜し「うまっ！やばっ！」を繰り返し口にしていました。

ご一緒に食事をさせていただいた村民の方々にはメンバー各々の出身地などの自己紹介をさせていただき、郷土料理を通じて距離感が縮まったとても有意義な時間を過ごすことができました。

まとめ

普段はパソコン業務を行っているわたしたちなるテックメンバーの、いつもと違う日常をお届けしました。

生涯学習以外にも様々な所で村民の方とは交流を持たせていただいています。

なるテックの仕事以外の日常もお届けしていきますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね！

最後までご覧いただきありがとうございました！

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