季節の変わり目だからこそ・・・　　　　　　２月の食育テーマは、「まごわやさしい」です！

毎月１９日は、「マルイの食育の日」！

２月のテーマは「まごわやさしい」です。ご存知の方も多いかもしれませんが、日本で昔から食べられている食材の頭文字です。

ま＝豆（豆腐・納豆・高野豆腐・油揚げなど）、ご＝ごま・ナッツ類、わ＝海藻類（わかめ・昆布など）、や＝野菜類、さ＝魚類、し＝きのこ類（しいたけなど）、い＝いも類

季節の変わり目は体調を崩しやすいため、「まごわやさしい」を意識したメニュー提案を行っています。今回は便利な「蒸し大豆」を使った『ポークビーンズ』や今が旬の新じゃがを使った『新じゃがときのこのガリバタ炒め』、鶏肉と生ワカメを使った『梅和え』などをご紹介しています！

食育推進室ではnoteで取り組みをご紹介中！ぜひチェックしてみて下さい☆

https://note.com/maruishokuiku/n/n19c4944344f0