なにをやっているのか
「美味しさと安心安全・人と環境に優しい」をコンセプトに、地域との調和を目指し、店舗づくりに取り組んでいます。快適にお買い物をして頂ける空間づくりにこだわっています。空調換気、高機能衛生、省エネ設備を導入しています。
鳥取市に開設した「マルイナチュラルガーデン国府」。「食」「医療」「教育」「健康」など、日々の生活に必要な要素が包摂された新しいタイプのネイバーショッピングセンターです。地元ガーデナーの協力のもと、緑豊かな植栽と開放感あふれるモール設計、テナント各社との連携により、訪れる人の気持ちが楽しくなる施設づくりにチャレンジしています。
私たち「マルイ」は、岡山県、鳥取県を中心に展開しているスーパーマーケットです。
”スーパーマーケット”＝”旬の食材や美味しい商品を届ける場所”であることはもちろんですが、
私たちは、商品１つ一つに込められた想いやストーリーをお客様へ商品と一緒に届けることを大切にしています。
それは地域の学校や、地元企業の皆様との新たな取り組みに始まり、各取引先様との新商品開発、イベントの企画・実施など多岐にわたります。
企画からゼロベースでスタートさせるプロジェクトも数多くあり、ワクに縛られることなく、「地域をもっと豊かに、もっと便利に」というミッションのもと、ひとつひとつの企画を楽しみながら、課題を解決するための手法や表現を創り出しています。
少人数だからこそ、自由度高く、働ける。ぜひあなたの発想を活かしてください。
一緒により良いサービスを追求してくれる仲間を、お迎えしたいと思っています。
なぜやるのか
果物王国とも称される岡山県では、古くからぶどうの生産が盛んです。その中でも真庭市は、昼と夜の寒暖の差を生かした露地栽培に適しており、糖度・着色とも良好で、おいしいブドウが育つ気候風土に恵まれています。真庭市で、種がなく紫黒色で大粒の品種『ニューピオーネ』、皮まで食べられる『シャインマスカット』を生産されているのがJA晴れの国岡山まにわぶどう部会 久世支部の池町さんです。池町さんは岡山県のブドウ共進会で、何度も入賞している実力の持ち主なんです！
マルイの地場野菜コーナーで、葉っぱ一枚一枚が味わい深いと人気のミックスリーフを栽培されている大塚農園さん（岡山県真庭市）。幼葉であるミックスリーフは、ふわっふわでとっても柔らか。大塚農園さんでは、彩りの良い見た目、味わいもより楽しめるように、人の手で優しく、丁寧に手作業で収穫されており、ダメージを抑えて高品質な状態でお客様にお届けできるのです。
食に関わる人の「想い・願い」を知ると、商品の見方も変わり味わい方も変わっていきます。
そうすると「今日食べるもの」にこだわりたくなる。
私たちは、「食」は365日、毎日誰もが楽しめる”ご褒美”だと思っています。
そんなご褒美の種を届ける仕事をもっと身近に。「美味しいもの」の裏側を知り、その食材を大切に食べて欲しい。「食の時間」を有意義にしてほしい。
だからこそ、本当に美味しいものを、美味しい食べ方を、自信をもってお客様に提案していきたいのです。
「今日は、「マルイ」で美味しいもの見つけようか！」
そんな会話が生まれる未来を目指して、進みます。
どうやっているのか
短大2年生の時、インターンシップでマルイ（上井店）の青果部門を体験しました。その時に担当いただいた社員の方が、きさくな上に仕事も早く、お客様からの信頼も厚い方でした。自分もそのような社員になりたいと思い、志望しました。仕事のやりがいを感じれるのは、お客様からの感謝の言葉を頂いた時です。「この前はいい対応をしてくれてありがとう」「またあなたに頼みたいから、名前を覚えておくね」などの言葉を伝えられた時に、やりがいを感じています。
入社直後は、お客様に調理を頼まれた際「（技術が）まだまだだね」と激励を頂くこともありました。１年後同じお客様から「上手になった」と褒めて頂くと同時に、自分の名前も覚えていただけたんです。この時、本当に努力して良かった！と思い、もっとお客様に喜んでもらいたい！と水産部門を極めようと決めました。マルイは、常連さんが多く、お客様は社員の技術や商品の知識をよく見ていらっしゃいます。そんな目の肥えたお客様により喜んで頂くため、技術や知識を高めていこうと日々努力しています。
マルイは、私たちが自信を持って販売できる「美味しいもの」を販売していきたいという強い想いを持っている会社です。
「食のニーズ」が変化するスピードはとても速いので、普段から、色々なものに関心を向けておくのはもちろん、それらを実際に試し、経験値をためておく必要があるなと常に感じています。
スーパーマーケットは社員ひとりひとりの力が、如実に売場に表れる業界です。
商品加工、商品の仕入れ、売場作りなど従業員レベル＝お店のレベル。だからこそ、社員ひとりひとりが、より実践的な知識を身につけレベルアップしていく必要があります。そのために、社内教育機関「マルイアカデミー」を設立し、「スペシャリスト人材の育成」方針とし、効果的な人材育成のために、技術知識・人材定着・自己実現・評価の４つのステップにおける労働環境づくり、自己啓発意欲の強化、評価制度の充実など「人の成長に関わるすべて」に注力し、「食の専門家」の育成に取り組んでいます。
2021年に創業９０年を迎えました。
地域に必要とされる社員であること、地域に必要とされる会社であること。
お客様、地域との繋がりを大切に、地域と共に成長していく企業であり続けることをお約束します。
